Polévka alá svíčková

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí prsa menší nebo zbytek pečeného kuřete bez kůže
    • 3
      lžíce podravka
    • 1
      l voda
    • 1
      ks cibule velká
    • 3
      ks brambory větší
    • 2
      ks mrkev může být i 1 petržel a kousek celeru
    • olej
    • 1
      špetka sůl
    • 3
      ks nové koření kuličky
    • 2
      ks bobkový list
    • 3
      ks pepř celý kuličky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí prsa uvaříme v asi litru vody se třemi lžícemi Podravky.
2
Na trošce oleje orestujeme cibuli, až začne zlátnout, přidáme pokrájené brambory a mrkev (popř. i petržel a celer). Osolíme, zalijeme trochou vody a dusíme s novým kořením, bobkovým listem a pepřem. Jakmile brambory a zelenina změknou, odstavíme a všechno (kromě bobkového listu) rozmixujeme. Kuřecí prsa pokrájíme na malé kousky a polovinu vložíme do rozmixované kaše a ještě jednou promixujeme. Přilijeme vývar z kuřete, vložíme zbytek masa, popř. trochu rozředíme a můžeme zjemnit trochou smetany.
3
Polévka je dobrá, hustá a chutí opravdu připomíná svíčkovou.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Ilona Klenerová
    Ilona Klenerová |

    18. 10. 2006 06:46

    Polévku jsem dělala podle receptu a je výborná,jen se po ní zaprášilo.

  • Autor
    Autor |

    31. 3. 2006 10:24

    Můžete dát i méně podle své chuti a podle toho jak máte velkou lžíci :-) Já dávám na 1 kuřecí prso a méně vody 2 lžíce a přesolené to není.

  • Jana
    Jana |

    31. 3. 2006 07:50

    Kuřecí prsa vařená v litru vody se třemi lžícemi Podravky musí být tak slaná,že budou nepoživatelná.Vážně tam patří 3 lžíce?