Autor:

Pohanková sekaná

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa (uvařené)
300 g
Pohanka
uvařená
300 g
Máslo 2 lžíce
Česnek 2 stroužek
Bazalka 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Vejce 4 ks
Mletý kmín 1 lžička
Sůl
dle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Pohanku a kuřecí prsa důkladně rozmixujeme, přidáme máslo, koření, žloutky a promícháme. Poté lehce vmícháme bílky a nalijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček.

Dáme do pekáčku, nalijeme do poloviny vodu a pečeme cca 30 minut. Opravdu není nutné zahušťovat strouhankou, hmota dobře drží při sobě a sekaná není tak hutná, ale krásně nadýchaná.
Nejlíp chutná z bramborovou kaší a kyselou okurkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Pohanková sekaná

Komentáře

  1. Lenka Schillerová   04.04.2007 | 11:49 | reagovat |

    Dělala jsem o víkendu s malými změnami - napřed jsem uvařila osolená kuřecí prsa v papiňáku a do vniklého vývaru posléze putovala do papiňáku též na 10 min pohanka. Místo česneku jsem ochutila lžičkou česnekového krému (umixovaný extra virgin oliv. olej se solí a 2 hlavičkami česneku). Výborné. 1/4 mi jí ale zbyla (jsme dva), a tak jsem včera spáchala zeleninový vývar s mrkví, celeru s bujónem a na závěr do polévky putoval zbytek "sekané" na kostičky, vznikla LAHŮDKOVÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY V BIO KVALITĚ.

  2. englicka   02.02.2007 | 11:25 | reagovat |

    jasně:o)))maso může být opravdu jakékoliv...jen to mleté bych určitě výrazněji dochutila,

  3. Martina Placha   31.01.2007 | 21:42 | reagovat |

    můžu dát místo kuřecích prsíček mletý maso?

  4. engliš   28.01.2007 | 13:36 | reagovat |

    jojo,jednou jsem jí tolik snědla, že mi bylo po ní 3 dny špatně:o)))

  5. Karolina Kostkova   26.01.2007 | 21:27 | reagovat |

    No, podle mne na pohance nic odlehceneho neni, ve skutecnosti je pekne hutna. Ale dobra, to je. Recept vypada slibne.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web