Autor:

Pohanková sekaná

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
prsa (uvařené)
300 g
Pohanka
uvařená
300 g
Máslo 2 lžíce
Česnek 2 stroužek
Bazalka 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Vejce 4 ks
Mletý kmín 1 lžička
Sůl
dle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Pohanku a kuřecí prsa důkladně rozmixujeme, přidáme máslo, koření, žloutky a promícháme. Poté lehce vmícháme bílky a nalijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček.

Dáme do pekáčku, nalijeme do poloviny vodu a pečeme cca 30 minut. Opravdu není nutné zahušťovat strouhankou, hmota dobře drží při sobě a sekaná není tak hutná, ale krásně nadýchaná.
Nejlíp chutná z bramborovou kaší a kyselou okurkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Panenka plněná gorgonzolou Vepřové hodování Články z

Komentáře k receptu: Pohanková sekaná

Komentáře

  1. Lenka Schillerová   04.04.2007 | 11:49 | reagovat |

    Dělala jsem o víkendu s malými změnami - napřed jsem uvařila osolená kuřecí prsa v papiňáku a do vniklého vývaru posléze putovala do papiňáku též na 10 min pohanka. Místo česneku jsem ochutila lžičkou česnekového krému (umixovaný extra virgin oliv. olej se solí a 2 hlavičkami česneku). Výborné. 1/4 mi jí ale zbyla (jsme dva), a tak jsem včera spáchala zeleninový vývar s mrkví, celeru s bujónem a na závěr do polévky putoval zbytek "sekané" na kostičky, vznikla LAHŮDKOVÁ ZELENINOVÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY V BIO KVALITĚ.

  2. englicka   02.02.2007 | 11:25 | reagovat |

    jasně:o)))maso může být opravdu jakékoliv...jen to mleté bych určitě výrazněji dochutila,

  3. Martina Placha   31.01.2007 | 21:42 | reagovat |

    můžu dát místo kuřecích prsíček mletý maso?

  4. engliš   28.01.2007 | 13:36 | reagovat |

    jojo,jednou jsem jí tolik snědla, že mi bylo po ní 3 dny špatně:o)))

  5. Karolina Kostkova   26.01.2007 | 21:27 | reagovat |

    No, podle mne na pohance nic odlehceneho neni, ve skutecnosti je pekne hutna. Ale dobra, to je. Recept vypada slibne.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web