Pohanková polévka s uzeným masem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g pohanka
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks červená paprika
    • 150
      g uzené maso
    • 2
      l vepřový vývar
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej
    • 50
      g kroupy ječmené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Pohanku zalejeme horkou vodou a dáme přikrytou do peřin na 1/2 hodiny dojít. Předem namočené kroupy uvaříme. Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme scezené kroupy a pohanku a opražíme. Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme pokud je třeba, opepříme a asi 10 minut ještě povaříme.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.