Podzimní pochoutka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: haluška50

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks cuketa
    • 40
      g rýže
    • 1
      ks cibule
    • 250
      g vepřové maso
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      ks rajčata
    • olej
    • 1,2
      l zeleninový vývar
    • 150
      ml smetana
    • petrželka sekaná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukety oloupeme a nakrájíme na větší špalíčky. Dužinu vydlabeme a vmícháme do ní mleté maso, nadrobno pokrájenou cibuli, propláchnutou rýži, vejce, sůl, pepř, petžel. Promícháme a naplníme touto směsí cukety. Na oleji osmahneme na kosky nakrájená rajčata, přidáme cukety podlijeme vývarem a dusíme cca 60 minut.
2
Poté vyjmeme cukety, do vydušeniny přidáme smetanu, osolíme, opepříme a umixujeme do hladka. Cukety vložíme zpátky do omáčky a necháme přejít varem. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Zařazení: Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.