Autor:

Poctivé pečené kuře

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Voda  
Paprika - sladká
promíchaná s olejem
1 lžička
Sůl 1 lžička
Koření
dle vlastní chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku či ohnivzdorné misce na roštu, případně na 6 zkřížených špejlích (aby se spodní kůže nedotýkala pekáče) 30 minut na 180-200 °C podle trouby. Pak pečeme dalších 30 minut na 200-250 °C a poléváme výpekem s vodou. Kuře vyndáme a celé pomažeme paprikou v oleji, aby bylo krásně červené. Dopečeme dalších 15 minut a necháme před porcováním stát 5-8 minut, aby se šťávy vstřebaly. V té době do slitého výpeku přidáme trochu kuřecího vývaru, nalijeme na pánvičku a trochu povaříme, případně přikořeníme kmínem nebo bazalkou nebo tymiánem nebo jakýmkoliv kořením podle Vaší chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
2+
4.21 14 5 1
Rychlovka na víkend i na večeři Články z

Komentáře k receptu: Poctivé pečené kuře

Komentáře

  1. Jitu   04.02.2017 | 11:54 | reagovat |

    Kuře podle tohoto receptu bylo výborné, krásná křupavá kůžička, hodně šťávy.

  2. Lukáš má Aids.   26.01.2017 | 10:33 | reagovat |

    Nejdřív mi kuře spadlo do vany kde jsem ho 10 minut lovil a skončil celej mokrej Když jsem kuře ulovil (které na to že mělo cca 5 stupnů bylo celkem pohyblivé) tak jsem s ním šel do kuchyně, přičemž jsem zakopl o kocoura a kuře lovil znova. Po té jsem se v receptu dočetl že mám vtírat sůl- činost pro mě poněkud nepříjemná, některé části my připadali povědomé. Na to jsem celé kuře polil olejem a posypal paprikou. Nezapoměl jsem přidad podle svého uvážení hromadu sušeného česneku. Kdsž jsem se vrátil k počítači zjistil jsem že paprika a olej má přijít až nakonec. Vytáhl jsem z ledničky vodku a posipal kuře grilovacím kořením. Ted předehřívám troubu a odhaním divou zvěř od kuřete. Doufám že nežačne hořet.

    10/10 would cook again

    1. TomM   04.02.2017 | 12:32 | reagovat |

      Nejvíc komentář!! :-D

    2. Aloen 1945   11.03.2017 | 13:17 | reagovat |

      Pecka, neco jako ja. :-D

    3. Igor   15.04.2017 | 10:03 | reagovat |

      :-D super.jdu na to a asi na tom budu stejne

  3. Petr   28.12.2016 | 11:23 | reagovat |

    Až na ty špejle dobré. Nevařím tak jsem to asi nepochopil, ale poté co jsem dal kuře "na špejle" tak ty podklesly v prvních deseti minutách vlivem tepla, až si kuře dřeplo hezky až dolu do vody :-(

  4. Jose Armando   17.01.2016 | 11:39 | reagovat |

    Zrovna teť peču mé první kuře, tak se snad podaří :D a s těma špejlama to je dobrá vychytávka. =-O

  5. Roti   11.01.2016 | 17:32 | reagovat |

    Kure bylo vyborne!! Diky

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web