Pochválená játra

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: BILKOVAI

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg kuřecí játra
    • 2
      ks cibule
    • 5
      lžíce kečup - jemný
    • mletá paprika
    • olej
    • sojová omáčka
    • vegeta
    • 2
      ks paprika - bílá
    • 1
      ks rajče
    • kmín
    • česnek středně velká hlávka
    • 2
      lžíce dijonská hořčice
    • maggi bujón - vepřová šťáva
    • 1
      ks feferonka sušená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na oleji osmahneme do růžova. Přidáme hlávku česneku, pokrájenou na jemno. Lehce osmahneme. Přisypeme papriky nakrájené na jemná kolečka a rajče. Přidáme omytá a na půl překrojená játra a zprudka osmahneme. Poté přidáme mletou papriku a zalijeme vodou. Dusíme.
2
Během dušení přidáme vegetu, sojovou omáčku, 2 kostky bujonu Maggi, kmína pokrájenou feferonku. Dolejeme vodou, aby játra byla ze 3/4 ponořená. Povaříme cca 20-30 minut. Zelenina se rozvaří a tím nám zahustí šťávičku. Podáváme s rýží nebo brambory.
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.