Pochoutka Paní Nadlesní

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1,5
      l voda
    • sůl
    • 3
      ks bobkový list
    • 6
      ks nové koření
    • kmín
    • 1
      brambory
    • sušené houby
    • kysané zelí
    • 1
      lžička olivový olej
    • paprika - sladká
    • cayenský pepř
    • 4
      stroužek česnek
    • 0,3
      l šlehačka
    • vejce
    • klobása Podle chuti
    • uzené maso Podle chuti
    • slanina Podle chuti
    • 1
      sklenice houby nakládané nebo houby čerstvé
    • fazole z konzervy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a když začne zlátnout, přidáme mouku a chvilku za stálého míchání smažíme, zalejeme horkou vodou a řádně rozmícháme, přidáme na malé kostičky nakrájený brambor, bobkové listy, nové koření, kmín, sušené houby, čerstvé houby nebo nakládané a vaříme asi 20 minut, pak přidáme fazole z konzervy, překrájené kysané zelí, na plátky nakrájený česnek a šlehačku, ve lžičce oleje rozmícháme sladkou papriku a cayenský pepř nebo papriku pálivou. Už jen prohřejeme. Každému dáme na talíř jedno ztracené vejce a zalijeme polévkou.
2
Ztracené vejce - vaříme vodu osolenou s octem a do vody vkládáme opatrně vyklepnutá vejce a vaříme asi 4 minuty.
3
Kdo má rád masíčko, může si do polévky přidat klobásku, uzené maso nebo rozškvařenou slaninku.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ladia
    Ladia |

    4. 11. 2010 14:43

    Polévky

  • Mila Foglova
    Mila Foglova |

    17. 1. 2009 23:10

    dekuji pani nebo slecne Martinakove za foto, ja mela takovou radost, kdyz jsem ji videla :)