Autor:

Plněný kapr

Střední
Ingredience
Kapr
celý
1 ks
Hořčice plnotučná 2 lžíce
Cibule 1 ks
Klobása 1 ks
Anglická slanina 100 g
Šunka 100 g
Hladká mouka
na obalení
 
Máslo
na pečení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Kapra zbavíme šupin, odřežeme hlavu, ocas, vykucháme. Rozřízneme ho tak, aby obě půlky při rozložení utvořily jeden plát. Kapra osolíme a celý plát potřeme hořčicí. Cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, anglickou a šunku máme na plátky a klademe na jednu polovinu plátu asi ve třech vrstvách, tak aby se volný plát přehnul přes plát s náplní. Sešijeme nebo sešpejlíme k sobě. Obalíme v hladké mouce a pečeme na másle asi 45 minut.

Kromě tradičního obalovaného kapra, děláme ještě tohoto. Pro ty, kteří jako my nekupují živého kapra, ale jen mražené nebo chlazené půlky, tak lze vytvořit i z nich. Dokonce jsem ho přestala i sešívat, protože takováto náplň nevytéká.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Plněný kapr

Komentáře

  1. englicka marketa   13.12.2006 | 16:48 | reagovat |

    že by změna na vánočním stole??:o)))moc se mi to líbí,přítel by jsi určitě pochutnal:o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web