Autor:

Plnění šneci

Střední
Těsto
Měkký tvaroh 250 g
Rostlinný olej 8 lžíce
Mléko 8 lžíce
Polohrubá mouka 400 g
Prášek do pečiva 1,5 balíček
Sůl 1 špetka
Náplň
Mleté maso
krůtí
500 g
Sýr 200 g
Vejce 1 ks
Cibule 1,5 ks
Rajský protlak
nebo kečup
2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Petrželka
nebo pažitka dle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme vláčné těsto. To rozdělíme na dva díly, velmi tence vyválíme, potřeme masovou náplní a zatočíme do rolády. S těstem se dobře pracuje.

Roládu nakrájíme na plátky asi 0,5 cm široké a klademe na plech (vyložený pečícím papírem nebo vymazaný) řeznou stranou dolů. POZOR! Dávejte roládky dál od sebe, protože těsto v troubě hodně nabyde. Pečte do růžova asi 10-15 minut při 150 °C.

Šneci jsou krásně vláční, dobré jako slané pohoštění k vínu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Plnění šneci

Komentáře

  1. Věra Šintálová   03.11.2006 | 21:31 | reagovat |

    Lze stejně dobře využít i listové těsto. To tvarohové určitě vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web