Autor:

Plnění šneci

Střední
Těsto
Měkký tvaroh 250 g
Rostlinný olej 8 lžíce
Mléko 8 lžíce
Polohrubá mouka 400 g
Prášek do pečiva 1,5 balíček
Sůl 1 špetka
Náplň
Mleté maso
krůtí
500 g
Sýr 200 g
Vejce 1 ks
Cibule 1,5 ks
Rajský protlak
nebo kečup
2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Petrželka
nebo pažitka dle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme vláčné těsto. To rozdělíme na dva díly, velmi tence vyválíme, potřeme masovou náplní a zatočíme do rolády. S těstem se dobře pracuje.

Roládu nakrájíme na plátky asi 0,5 cm široké a klademe na plech (vyložený pečícím papírem nebo vymazaný) řeznou stranou dolů. POZOR! Dávejte roládky dál od sebe, protože těsto v troubě hodně nabyde. Pečte do růžova asi 10-15 minut při 150 °C.

Šneci jsou krásně vláční, dobré jako slané pohoštění k vínu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Plnění šneci

Komentáře

  1. Věra Šintálová   03.11.2006 | 21:31 | reagovat |

    Lze stejně dobře využít i listové těsto. To tvarohové určitě vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web