Autor:

Plněné žitné chlebánky (žemle)

Snadné
Ingredience
Žemle
-žitné(chlebánky)
4 ks
Červená paprika 4 ks
Hermelín
-dvouplísňový(Vltavín)
200 g
Máslo
-změklé
40 g
Jarní cibulka 1 ks
Pažitka
nebo petrželky
 
Česnek 1 stroužek
Plněné žitné chlebánky (žemle)

Postup přípravy:

Půlky očištěných paprik dáme do předehřáté trouby opéct nasucho, až začne slupka černat. Pak papriky dáme krátce zapařit do igelitového sáčku a oloupeme je. Máslo promícháme s utřeným česnekem se solí. Z chlebánků seřízneme vrchní část, malinko vydlabeme (né zcela!) a uvnitř potřeme česnekovým máslem. Pak každý chlebánek obložíme střídavě paprikami a plátky sýru, lehce poprášíme chilli, pokapeme olivovým olejem a vložíme do předehřáté trouby (220°C) zapéct na 5 - 7 minut ještě horké sendviče posypeme drobně pokrájenou cibulkou a bylinkami a ihned podáváme.

* Odkrojené vršky chlebánků můžeme také zapéct a chlebánek jimi přiklopit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Komentáře k receptu: Plněné žitné chlebánky (žemle)

Komentáře

  1. Vendy   17.06.2015 | 12:43 | reagovat |

    Plněné nebo obložené pečivo všeho druhu dělám pravidelně, jak normálně doma a to si je můžu dovolit klidně také i zapéct a jsou pochopitelně i lepší a oblíbenější. Pak je také dělám s železnou pravidelností ke svačině nám všem. Když dám zeleninu do pečiva, snědí jí i děcka, ale když je vedle třeba jen nakrájená na talíři, tak vždycky nějaká zbyde. Pečená papika je taky bezva a ta mi klidně stačí v pečivu samostatná narozdíl od děcek :-) .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web