Autor:

Plněné taštičky s masem a smetanovou omáčkou

Střední
Těsto
Hrubá mouka 450 g
Vejce 4 ks
Voda 2 lžíce
Náplň
Mleté maso
vepřové
 
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bylinky 1 lžíce
Omáčka
Šlehačka 1 kelímek
Tavený sýr 1 ks
Sýr 100 g

Postup přípravy:

Zpracujeme si vláčné těsto, které necháme odpočinout.

Připravíme si náplň: na oleji osmahneme maso, posolíme, popepříme, přidáme česnek a čerstvou petrželku nebo pažitku. Těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, které plníme vychladlou masovou směsí, překlopíme a prsty stlačíme, aby nám směs nevytekla. Vaříme v osolené vodě cca 15 minut.

Připravíme si omáčku - do rendlíku vylijeme šlehačku, necháme zavařit a přidáme kostku taveného sýra a petrželku. Na talíř dáme taštičky, zalejeme omáčkou a posypeme sýrem.

Další varianta: Tomatová omáčka - na oleji osmahneme cibulku, přidáme oloupaná a nasekaná rajčata, papriku, chvíli dusíme, přidáme 1 rajčatový protlak, sůl, pepř a bazalku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Barevný salát s malinami Zábavné jarní saláty Články z

Komentáře k receptu: Plněné taštičky s masem a smetanovou omáčkou

Komentáře

  1. Martina Horklová   04.05.2006 | 11:46 | reagovat |

    Když jsem psala tento recept, tak jsem si uvědomila, že těsto dělám "podle oka", takže jsem měla problém napsat množství. Já dávám taky jedno velké vejce a zbytek dle potřeby. Prostě uplácáte těsto, určitě poznáte, že je tak akorát :-)

  2. Mirka.G.   04.05.2006 | 10:59 | reagovat |

    ja takto robievam rezancové cesto, z ktorého sarobievajú aj sladké pirohy a dávam 1 vajce a múku a vodu podľa potreby, zleží na múke aj veľkosti vajca

  3. Petra Jamborová   04.05.2006 | 10:01 | reagovat |

    A kolik mouky, vajec a vody?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web