Autor:

Plněné taštičky s masem a smetanovou omáčkou

Střední
Těsto
Hrubá mouka 450 g
Vejce 4 ks
Voda 2 lžíce
Náplň
Mleté maso
vepřové
 
Cibule 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bylinky 1 lžíce
Omáčka
Šlehačka 1 kelímek
Tavený sýr 1 ks
Sýr 100 g

Postup přípravy:

Zpracujeme si vláčné těsto, které necháme odpočinout.

Připravíme si náplň: na oleji osmahneme maso, posolíme, popepříme, přidáme česnek a čerstvou petrželku nebo pažitku. Těsto vyválíme a nakrájíme na čtverečky, které plníme vychladlou masovou směsí, překlopíme a prsty stlačíme, aby nám směs nevytekla. Vaříme v osolené vodě cca 15 minut.

Připravíme si omáčku - do rendlíku vylijeme šlehačku, necháme zavařit a přidáme kostku taveného sýra a petrželku. Na talíř dáme taštičky, zalejeme omáčkou a posypeme sýrem.

Další varianta: Tomatová omáčka - na oleji osmahneme cibulku, přidáme oloupaná a nasekaná rajčata, papriku, chvíli dusíme, přidáme 1 rajčatový protlak, sůl, pepř a bazalku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Vajíčková pomazánka Retro vaječné recepty Články z

Komentáře k receptu: Plněné taštičky s masem a smetanovou omáčkou

Komentáře

  1. Martina Horklová   04.05.2006 | 11:46 | reagovat |

    Když jsem psala tento recept, tak jsem si uvědomila, že těsto dělám "podle oka", takže jsem měla problém napsat množství. Já dávám taky jedno velké vejce a zbytek dle potřeby. Prostě uplácáte těsto, určitě poznáte, že je tak akorát :-)

  2. Mirka.G.   04.05.2006 | 10:59 | reagovat |

    ja takto robievam rezancové cesto, z ktorého sarobievajú aj sladké pirohy a dávam 1 vajce a múku a vodu podľa potreby, zleží na múke aj veľkosti vajca

  3. Petra Jamborová   04.05.2006 | 10:01 | reagovat |

    A kolik mouky, vajec a vody?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web