Autor:

Plněné šátečky nekynuté

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Sůl  špetka
Vanilkový cukr
Žloutek
Hera 250 g
Tuk
stella
 
Citronová kůra  
Vejce
kvásek
Mléko 1 l
Cukr 2 lžíce
Droždí 60 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Nejprve si připravíme kvásek. Ohřejeme mléko, přidáme do něho cukr, 1 lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Mezitím do mísy prosijeme mouku, přidáme špetku soli, van. cukr a citronovou kůru. Pak vlijeme vykynutý kvásek, dobře promícháme, přidáme žloutky a změklý tuk. Vše dobře vymícháme, pokud je třeba, ještě propracujeme na vále rukama. Těsto hned použijeme, žádné kynutí není třeba. Na vále vyválíme plát, nakrájíme čtverečky (10×10 cm). Naplníme připravenou náplní a přeložíme do čtvercových šátečků (asi 20 ks). Před pečením potřeme vejcem.
Moc dobré, rychlé, s těstem se dobře pracuje.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Churros s kávovou čokoládou Kávové dobroty na nedělní odpoledne Články z

Komentáře k receptu: Plněné šátečky nekynuté

Komentáře

  1. Dana   26.01.2013 | 8:49 | reagovat |

    Mléka je tam moc =-O . Já dávám na 500g mouky zhruba 150 ml mléka.

  2. marie krejzarova   16.11.2005 | 21:56 | reagovat |

    Není tam toho mléka moc?Dělám skoro to samé a dám ho tak čtvrt litru. Jinač jsou opravdu výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze Horoskop na další týden: Krysy čeká pokušení, Tygry nečekané peníze
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web