Autor:

Plněné šátečky nekynuté

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Sůl  špetka
Vanilkový cukr
Žloutek
Hera 250 g
Tuk
stella
 
Citronová kůra  
Vejce
kvásek
Mléko 1 l
Cukr 2 lžíce
Droždí 60 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Nejprve si připravíme kvásek. Ohřejeme mléko, přidáme do něho cukr, 1 lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Mezitím do mísy prosijeme mouku, přidáme špetku soli, van. cukr a citronovou kůru. Pak vlijeme vykynutý kvásek, dobře promícháme, přidáme žloutky a změklý tuk. Vše dobře vymícháme, pokud je třeba, ještě propracujeme na vále rukama. Těsto hned použijeme, žádné kynutí není třeba. Na vále vyválíme plát, nakrájíme čtverečky (10×10 cm). Naplníme připravenou náplní a přeložíme do čtvercových šátečků (asi 20 ks). Před pečením potřeme vejcem.
Moc dobré, rychlé, s těstem se dobře pracuje.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Plněné šátečky nekynuté

Komentáře

  1. Dana   26.01.2013 | 8:49 | reagovat |

    Mléka je tam moc =-O . Já dávám na 500g mouky zhruba 150 ml mléka.

  2. marie krejzarova   16.11.2005 | 21:56 | reagovat |

    Není tam toho mléka moc?Dělám skoro to samé a dám ho tak čtvrt litru. Jinač jsou opravdu výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web