Autor:

Plněné šátečky nekynuté

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Sůl  špetka
Vanilkový cukr
Žloutek
Hera 250 g
Tuk
stella
 
Citronová kůra  
Vejce
kvásek
Mléko 1 l
Cukr 2 lžíce
Droždí 60 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Nejprve si připravíme kvásek. Ohřejeme mléko, přidáme do něho cukr, 1 lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Mezitím do mísy prosijeme mouku, přidáme špetku soli, van. cukr a citronovou kůru. Pak vlijeme vykynutý kvásek, dobře promícháme, přidáme žloutky a změklý tuk. Vše dobře vymícháme, pokud je třeba, ještě propracujeme na vále rukama. Těsto hned použijeme, žádné kynutí není třeba. Na vále vyválíme plát, nakrájíme čtverečky (10×10 cm). Naplníme připravenou náplní a přeložíme do čtvercových šátečků (asi 20 ks). Před pečením potřeme vejcem.
Moc dobré, rychlé, s těstem se dobře pracuje.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Cukr - pochoutka, nebo bílý jed? A čím tedy vlastně sladit? Články z

Komentáře k receptu: Plněné šátečky nekynuté

Komentáře

  1. Dana   26.01.2013 | 8:49 | reagovat |

    Mléka je tam moc =-O . Já dávám na 500g mouky zhruba 150 ml mléka.

  2. marie krejzarova   16.11.2005 | 21:56 | reagovat |

    Není tam toho mléka moc?Dělám skoro to samé a dám ho tak čtvrt litru. Jinač jsou opravdu výborné.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web