Autor:

Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou

Střední
Ingredience
Paprika - bílá 6 ks
Mleté maso 500 g
Vejce 1 ks
Strouhanka 4 lžíce
Rajský protlak 150 ml
Smetana ke šlehání 200 ml
Kečup - jemný 3 lžíce
Bobkový list
Nové koření
Pepř celý
Hovězí vývar 1/2 kostka
Bazalka  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zdravě i chutně, Mleté

Papriky seřízneme pod stopkou, vybereme z nich zrníčka a omyjeme je. Mleté maso smícháme se strouhankou a vejcem a dochutíme solí a pepřem. Papriky naplníme masovou směsí a vložíme do vyššího pekáčku. V 0,2 l vroucí vody rozpustíme půl kostky hovězího vývaru a podlijeme jím papriky, ještě dochutíme špetkou bazalky. Zakrytý pekáček dáme do trouby na cca 45 minut na 190 stupňů. Do hrnce nalijeme smetanu spolu s rajským protlakem, kečupem a důkladně promícháme. Přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř. Když jsou papriky hotové, scedíme z nich šťávu do omáčky a omáčku necháme prohřát.
Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Plněné papriky se smetanovou rajskou omáčkou

Komentáře

  1. petreska   16.12.2013 | 19:51 | reagovat |

    Plněné papriky já zrovna moc nerada, ale podle tohoto receptu je to mňamka ;-) Díky!

  2. Claiminka   17.11.2013 | 14:30 | reagovat |

    Dneska jsem vařila a bylo to vynikající! 1* a díky za tip.

  3. AlenkaSk   14.04.2012 | 14:06 | reagovat |

    Výborný recept, všichni jsme si pochutnali :-)

  4. Aneta   08.11.2011 | 17:30 | reagovat |

    Chystám se dělat tohle jídlo poprvé ( i rajskou ) a nevím jestli mám tu omáčku vařit a jak dlouho? :-\ Myslím tu část kde se smíchá protlak se smetanou a kořením... Děkuji za rady O:-)

  5. Evie   08.08.2011 | 10:53 | reagovat |

    Uvarila jsem takrka presne podle Vaseho receptu a musim rict, ze se mi povedl pokrm Bohu :-) Jen jsme mela rajsou trosku ridsi, tak jsem dohustila amerikou a prisladila. Opravdu vynikajici a jednoduche jidlo.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web