Plněné papriky podle Zdeňka Trošky

Střední
Ingredience
Mleté maso 1/2 kg
Hladká mouka
3-4
4 lžíce
Slanina  
Sůl  
Pepř mletý  
Gyros koření  
Bazalka  
Oregáno  
Paprika
sladká i ostrá
 
Olej  
Vejce 6 ks
Zelená paprika
6-8
8 ks
Rajčata
4-5
5 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Mleté maso osolíme, okořeníme a posypeme hladkou moukou, promícháme. Papriky omyjeme, zbavíme vnitřku a plníme mletým masem. Na větším pekáči rozškvaříme slaninu pokrájenou na nudličky, pak poklademe plněné papriky, zalijeme troškou vody a pečeme v troubě, dokud papriky nejsou stáhnuté. Poté mezi papriky vložíme na čtvrtky nakrájená rajčata. Opět zapečeme v troubě. Až se nám rajčata stáhnou, pak si rozkvedláme vajíčka a vlijeme do pekáče a už jen pár min. pečeme. Podáváme s opečenými bramborami a tatarkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Plněné papriky podle Zdeňka Trošky

Komentáře

  1. AllSun   07.01.2012 | 18:42 | reagovat |

    AllSun 7.1.2012 tento recept jsem připravil svým známým a všem velmi chutnal děkuji

  2. Monika Balcová   11.08.2009 | 15:32 | reagovat |

    Malá oprava,ty zelené papriky jsem myslela samozřejmě světlé.Někdo tomu říká zelené (jako já)někdo bílé.

  3. Monika Balcová   10.08.2009 | 19:10 | reagovat |

    Je možné ještě do mletého masa přidat 1 deci bílého vína a rýži,ale já tyhle dvě ingredience vynechávám!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web