Autor:

Plněné papriky po balkánsku

Střední
Ingredience
Cibule  
Česnek  
Rajčata  
Slanina  
Majoránka  
Pepř mletý  
Paprika  
Sůl  
Olivový olej  
Vejce  
Strouhanka  
Zelená paprika  
Mleté maso
(Vepřové nebo směs hovězí a vepřové)
 
Mléko
(Případně)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Omyté a očištěné papriky podélně rozpůlíme, plníme ochuceným mletým masem (do mletého masa přidáme vejce, sůl, pepř, papriku, majoránku, prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibuli, zahustíme strouhankou, příp. trochu zvlhčíme mlékem), naskládáme do pekáčku, poklademe plátky slaniny, na kolečka nakrájenou, cibulí, česnekem, rajčaty, přidáme pár lžic olivového oleje, osolíme, mírně podlijeme a dáme péct do trouby. Před podáváním můžeme postrouhat balkánským sýrem.

Příloha: bílý chléb, brambory sypané petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Plněné papriky po balkánsku

Komentáře

  1. Zdeňka Raindlová   07.09.2006 | 20:34 | reagovat |

    Připravovala jsem tento pokrm už podruhé během krátké doby a je vynikající!

  2. Martina Veselá   19.11.2005 | 21:30 | reagovat |

    Takto dělám plněné papriky také, jen nedávám majoránku a místo strouhanky přidám malý hrnek syrové rýže. Moc dobré

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web