Autor:

Plněné panenky s pórkem

Střední
Ingredience
Vepřová panenka 3 ks
Anglická slanina
100-150 krájené na plátky
150 g
Uherský salám
Krájený na plátky
100 g
Pórek 1 ks
Cibule 1 ks
Žampiony 4 ks
Hermelín  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové panenky omyjeme a osušíme je papírovou utěrkou. Každý plátek podélně rozkrojíme, ale jen do dvou třetin, a přes potravinářskou folii ho lehce naklepeme. Jemně osolíme, poklademe anglickou slaninou nebo uherským salámem, nadrobno pokrájenými žampiony, pórkem a hermelínem, který jsme nakrájeli na plátky.

Potom plátky masa zavineme a podle potřeby je zpevníme párátky, aby dobře držely pohromadě. Vložíme je do pekáčku či jiné nádoby, ve které jsme zvyklí péci, a plněné panenky zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí, žampiony a zbylou slaninou pokrájenou na drobné kostičky. Zalijeme asi 1,5 dl vody.

Maso pečeme asi 1,5 hodiny na 220 stup. podle potřeby podléváme vodou. Asi 20 min. před dokončením dopékáme již v odklopené nádobě tak, aby pokrm získal hezkou zlatavou barvu.

Podáváme s bramborovými kroketami a zeleninovou oblohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Plněné panenky s pórkem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web