Plněné obří mušle

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 16
      ks velké mušle (Conchiglie giganti)
  • Na náplň
    • 225
      g špenát Čerství
    • 225
      g smetanový sýr Riccota (nebo i gervais, lučina, mascarpone)
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
  • Na omáčku
    • 100
      g rajský protlak
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      ks cibule
    • 5
      lžíce olej
    • 1
      stroužek česnek
    • vegeta
    • bazalka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Obří mušle uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli oloupeme, jemně nakrajíme a na rozpáleném oleji necháme společně s česnekem změknout. Špenát umyjeme a vaříme na mírném ohni asi 2 minuty. Poté špenát přecedíme a nakrájíme na malé kousky. Špenát smícháme s osmahlou cibulkou a česnekem, přidáme sýr a všechno promícháme. Pomocí lžičky nandáme do každé mušle špenátovou směs.
2
Najemno nakrájenou cibulku necháme zesklovanět na oleji, poté přidáme česnek, rajčata, protlak, ochutíme vegetou a bazalkou. Omáčku vaříme asi 10 minut, dokud nezhoustne. Naplněné mušle rozložíme do omáčky otvorem nahoru a asi 10-15 minut prohříváme zakryté pokličkou.
Zařazení: Pokrmy Z těstovin

Komentáře k receptu

  • Gábina H
    Gábina H |

    25. 3. 2009 08:50

    Tento týden mají velké mušle v Normě - viz leták vlevo dole http://www.norma-online.de/cz/flyer/KW13_01-02.jpg

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    28. 1. 2009 19:03

    Moc děkuji za vysvětlení. Zkusím se po nich podívat v Kauflandu. Oba receptíky vypadají lákavě, těstoviny, špenát,.. to u nás můžeme. Zdravím a přeji krásný večer. Ivana

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    28. 1. 2009 18:48

    Ivanka, sú to cestoviny, ale veľkosť mušličiek je taká, že sa dajú plniť ako cannelloni. Majú veľkosť asi 6 cm.

  • niobe nightingale
    niobe nightingale |

    28. 1. 2009 18:47

    To jsou úplně normální těstovinový mušle, ale jsou gigantický - já jí mám akorát do dlaně .) Na jednu porci se dávaji 4 kusy mušlí

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    28. 1. 2009 18:12

    Přiznám se, že vůbec netuším o jakých obřích mušlích mluvíte. Mohla bych požádat o vysvětlení? Díky. Ivana

  • niobe nightingale
    niobe nightingale |

    28. 1. 2009 17:29

    zkuste je, vypadaji docela efektně :) a samozřejmě chutnaji dobře

  • ladislava staffenová
    ladislava staffenová |

    28. 1. 2009 17:11

    Tak tohle si ukládám, to vypadá také velice dobře a už jsem ty obří mušle objevila, takže díky tomuto receptu i receptu Terezky je udělám :-))