Autor:

Plněné masové koule

Střední
Těsto na koule
Vejce 2 ks
Česnek 1 ks
Cibule 3 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Hladká mouka  
Strouhanka  
Kečup - jemný  
Mleté maso
dávám 1/2 vepřového a 1/2 hovězího
1 kg
Rohlík
nebo houska namočená v mléce
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Do mísy smíchám mleté maso, přidám vejce, sůl, majoránku, housku vyždímám a přidám hladkou mouku a strouhanku (dle hustoty těsta, aby drželo pěkně pohromadě) nastrouhám, nebo prolisuji česnek a přidám 1 na jemno nakrájenou cibuli a 2 najemno nakrájené a osmažené cibule.

Pak připravím nahrubo nakrájenou cibuli, na menší kostičky slaninu a uvařím vejce, které krájím také na větší kousky. Z těsta pomocí namočených rukou utvořím kouli, z které si utvořím mističku a vložím cibuli, slaninu a vajíčko a zpátky zabalím a utvořím opět pravidelnou kouli, kterou vložím do pekáčku.

Z tohoto množství těsta vytvořím zhruba 12 větších koulí, které skládám do klasického pekáče a na každý kus natřu kečup (1 lžičku nebo udělám kolečko, pokud mám kečup s dávkovačem) podlijeme vodou. Pečeme v troubě na 250 °C přiklopené víkem asi tak 30 minut, pak odklopíme a nechám dojít.

Podávám s bramborovou kaší (do které přimíchávám osmahnutou cibulku se zbylou slaninou).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Plněné masové koule

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web