Autor:

Plněné kynuté knedlíky

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 400 g
Droždí
21g
1 kostka
Sůl 1 lžička
Voda
vlažná
2 dl
Vejce 1 ks
Třešně  
Tvaroh
na posypání
 
Cukr
na posypání
 
Máslo 40 g
Plněné kynuté knedlíky

Postup přípravy:

Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme, promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přidáme vodu, vejce a promícháme. Za postupného přidávání mouky vypracujeme hladké pružné těsto, které se nepřichytává na stěny mísy. Je-li třeba, mouky dáme trochu víc, těsto musí být dost husté. Necháme vykynout asi 3/4 hodiny. Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky a klademe na pomoučený vál. Každý trochu zploštíme rukou, položíme na něj 3 třešně, zabalíme a v dlaních srovnáme do tvaru koule. Knedlíky necháme ještě asi 10 minut kynout a pak vaříme v páře asi 10 minut.

Hotové knedlíky sypeme na talíři strouhaným tvrdým tvarohem a cukrem, a polijeme rozpuštěným máslem. Místo třešní můžeme použít i jiné ovoce. Meruňkové a švestkové knedlíky je lepší posypat místo tvarohu mletým mákem. Nemáme-li ovoce, můžeme knedlíky plnit povidly nebo povidly smíchanými s tvarohem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 52 x
1-
4.67 52 5 1
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Plněné kynuté knedlíky

Komentáře

  1. XDrea   17.07.2016 | 12:44 | reagovat |

    Děkuji moc za recept, byli výborné, krásně nadychané. Supeeerr :-$

  2. al.palat   04.08.2014 | 16:13 | reagovat |

    dneska jsem vyzkoušela receptík na knedlíky,přítel mi nechtěl věřit, že jsem je dělala poprvé,všichni si moc pošmákli,byla jsem pochválena,dík :-)

  3. inovac   16.04.2014 | 10:25 | reagovat |

    Není nad to opsat recept a vložit za vlastní :-(

    1. simi25   26.01.2015 | 14:43 | reagovat |

      haha delate si srandu?? recepty se opisuji uz hodne let a nikdo je nedava jako vlastni recept...:-)

  4. Martina   08.03.2014 | 20:46 | reagovat |

    Vždy sem dělala ovocné knedlíky z tvarohu a jelikož mi zbylo droždí, tak jsem zkusila udělat tyto a... naprostá senzace!! I v páře jsem dělala úplně poprvé a super, na doporučení jsem pařáček potřela olejem a vůbec se nelepili. Z této dávky těsta jsem jich udělala 15 a jsou krásně nadýchané. Tento recept doporučuji :-)

  5. Monika   10.01.2014 | 11:15 | reagovat |

    Jsou výborné :-)

1 2 3 4 ... 6 ... 12 ... 17 ... 22 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web