Autor:

Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem

Střední
Na bramboráky
Brambory 750 g
Vejce 2 ks
Majoránka 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Česnek 3 stroužek
Kmín 1 lžička
Olej  
Náplň
Hlávkové zelí 1 ks
Cibule 1 ks
Maso
drůbeží nebo vepřové
 

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Nakrájíme cibuli a na ni na kostičky maso. Osolíme, orestujeme a zalejeme malým množstvím vody, kterou necháme vydusit. Po změknutí směsi zelí dochutíme každý, jak je zvyklý, kdo má rád i něčím ostřejším. Není nutné zahušťovat. Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a přiklopíme druhou polovinou. V pekáčku skládáme za sebou. Nakonec posypeme vrstvou sýru a dáme do trouby zapéct. Není zapotřebí dávat olej, placky jsou celkem mastné a zapékáme pouze kvůli kůrce na sýru.

Vynikající jídlo, ale lépe sníst hned, po ohřátí to není ono.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem

Komentáře

  1. Zuzana Kordacova   19.07.2007 | 7:52 | reagovat | závadný

    Mám jednodušší variantu, která je ale také výborná. Usmažené bramboráky naplnit podušeným zelím a místo dušeného masa na zelí přidat plátek uzeného ev. zauzené šunky a pod., zkrátka cokoli co se dá koupit v supermarketu.

  2. Anonym   12.07.2007 | 8:46 | reagovat | závadný

    zapoměla jsem napsat,že na to maso dáme hned i to zelí a dusíme společně.Omlouvám se!!Jana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web