Autor:

Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Střední
Ingredience
Sojový granulát
Bonavita
1/2 balíček
Uzené tofu 1 kostka
Zeleninový vývar 1 kostka
Kysané zelí 500 g
Cibule 2 ks
Bramborové těsto
ze sáčku či doma dělané (občas použiju to bramborové kupované, když spěchám - dá se sehnat i bez éč
 
Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Postup přípravy:

Sojový granulát uvaříme ve vodě ochucené bujonem, pak ho scedíme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Uzené tofu najemno nastrouháme a smícháme ho s uvařeným sojovým granulátem.

Hotové bramborové těsto rozdělíme na stejně velké kousky (podle toho, jak chceme mít knedlíky velké), vyválíme s nich placičky (nebo je „uhňácáme“ rukou), plníme je směsí, tvarujeme knedlíky, které pak vkládáme do osolené vroucí vody, vaříme 5-10 minut.

Kysané zelí upravíme 5 min. restováním na rozpálené pánvi a cibuli usmažíme dozlatova na cca 50-80 ml oleje (kdo nerad mastné, použije méně oleje).

Když je vše hotové, knedlíky na talíři ozdobíme zelím a navrch zlatavou, křupavou cibulkou. Manžel miluje maso, ale když dělám tyhle knedlíky, může se po nich utlouct.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)
Na vdolky i do buchet. Skvělá domácí povidla ze švestek a hrušek Články z

Komentáře k receptu: Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Komentáře

  1. Luda   02.09.2013 | 9:06 | reagovat | závadný

    Dobrutka, mnam!

  2. líba   02.10.2011 | 10:48 | reagovat | závadný

    je to moc dobré :)

  3. MartinV   11.05.2008 | 14:47 | reagovat | závadný

    Vlaďko, tak tomu rozumím :-)

  4. Sylva Karešová   08.05.2008 | 17:23 | reagovat | závadný

    Tak tento recept předám mamce :-) Možná tedy něco podobného dělává či dělávala, aspoň mám ten pocit, ale určitě nezaškodí, když jí pošlu odkaz. I mně by to mohlo chutnat :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web