Autor:

Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Střední
Ingredience
Sojový granulát
Bonavita
1/2 balíček
Uzené tofu 1 kostka
Zeleninový vývar 1 kostka
Kysané zelí 500 g
Cibule 2 ks
Bramborové těsto
ze sáčku či doma dělané (občas použiju to bramborové kupované, když spěchám - dá se sehnat i bez éč
 
Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Postup přípravy:

Sojový granulát uvaříme ve vodě ochucené bujonem, pak ho scedíme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Uzené tofu najemno nastrouháme a smícháme ho s uvařeným sojovým granulátem.

Hotové bramborové těsto rozdělíme na stejně velké kousky (podle toho, jak chceme mít knedlíky velké), vyválíme s nich placičky (nebo je „uhňácáme“ rukou), plníme je směsí, tvarujeme knedlíky, které pak vkládáme do osolené vroucí vody, vaříme 5-10 minut.

Kysané zelí upravíme 5 min. restováním na rozpálené pánvi a cibuli usmažíme dozlatova na cca 50-80 ml oleje (kdo nerad mastné, použije méně oleje).

Když je vše hotové, knedlíky na talíři ozdobíme zelím a navrch zlatavou, křupavou cibulkou. Manžel miluje maso, ale když dělám tyhle knedlíky, může se po nich utlouct.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1
Broskvová pochoutka Články z

Komentáře k receptu: Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Komentáře

  1. Luda   02.09.2013 | 9:06 | reagovat |

    Dobrutka, mnam!

  2. líba   02.10.2011 | 10:48 | reagovat |

    je to moc dobré :)

  3. MartinV   11.05.2008 | 14:47 | reagovat |

    Vlaďko, tak tomu rozumím :-)

  4. Sylva Karešová   08.05.2008 | 17:23 | reagovat |

    Tak tento recept předám mamce :-) Možná tedy něco podobného dělává či dělávala, aspoň mám ten pocit, ale určitě nezaškodí, když jí pošlu odkaz. I mně by to mohlo chutnat :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web