Autor:

Plněná vaflová srdíčka

Snadné
Na 1 dortík
Máslo 60 g
Cukr 70 g
Vanilkový cukr 1 ks
Vejce 1 ks
Mléko 125 ml
Hladká mouka 125 g
Prášek do pečiva 1/2 lžička
Bílá želatina 4 plátek
Jahody 300 g
Citronová šťáva 2 lžíce
Jogurt
plnotučný
150 g
Žervé 100 g
Citronová kůra  
Smetana ke šlehání 125 ml
Čokoláda - mléčná 20 g
Moučkový cukr 1 lžička
Olej
na potření vaflovače
2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Vafle

Máslo, 25 g cukru a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce, mouku prosátou s práškem do pečiva a mléko a promícháme. Vaflovač předehřejeme a potřeme olejem. Z těsta postupně upečeme vafle a necháme je vychladnout. Želatinu namočíme do studené vody. Tři jahody odložíme, zbylé rozpůlíme.

Půlky jahod přelijeme citronovou šťávou, rozmačkáme a smícháme s jogurtem, žervé, zbylým cukrem a strouhanou citronovou kůrou. Želatinu vymačkáme, rozpustíme a smícháme se třemi lžícemi jahodového krému. Tuto směs vmícháme do zbylého krému a dáme na 30 minut vychladit.

Smetanu ušleháme. Když krém začne tuhnout, přimícháme šlehačku a opět dáme zhruba na hodinu chladničky. Z vaflí odkrojíme přebývající okraj a rozkrájíme je na srdíčka. Na talíři složíme 5 srdíček do tvaru celé vafle. Zdobícím sáčkem nastříkáme polovinu krému a přiklopíme dalšími srdíčky, na které nastříkáme zbylý krém. Posledních 5 srdíček dáme šikmo na dort.

Dortík poprášíme moučkovým cukrem. Nastrouháme čokoládu (třeba škrabkou na zeleninu) a až do podávání jej necháme v chladničce. Hotový dezert nakonec ozdobíme rozkrojenými jahodami a lístky meduňky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Plněná vaflová srdíčka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web