Autor:

Plněná panenka dle Bohuslava Martinů

Střední
Ingredience
Vepřová panenka 600 g
Eidam sýr 4 plátek
Šunka 4 plátek
Listový špenát 4 ks
Sůl  
Pepř mletý
pařížský
 
Provensálské koření  
Švestková omáčka:
Sušené švestky  
Švestková povidla  
Smetana  
Slivovice  
Skořice  
Plněná panenka dle Bohuslava Martinů

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Z panenky uděláme 4 plátky po 150 g, které naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením z obou stran. Na maso dáme plátek šunky, sýra, list špenátu, zavineme do závitku a svážeme provázkem a smažíme pod pokličkou 10-15 minut.
Švestková omáčka: vše dáme do kastrůlku a necháme svařit a lijeme přes maso i okolo.

Vhodná příloha: jakákoliv úprava brambor (smažené, vařené, opečené atd.).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Plněná panenka dle Bohuslava Martinů

Komentáře

  1. KaRa   12.06.2011 | 14:37 | reagovat | závadný

    Vynikající...dělala jsem bez švestkové omáčky, některé závitky bez špenátu (moc jsem při přípravě povídala) a na grilu. Maso bylo šťavnaté, se špenátem uvnitř lépe propečené. Určitě vyzkoušejte, stojí to za to!

  2. vercin   01.06.2011 | 18:55 | reagovat | závadný

    Výborné!

  3. Katull   12.02.2011 | 16:48 | reagovat | závadný

    Polde receptu to vypadá určitě lákavě, snad to tak i chutná!

  4. ladka stafl   13.06.2010 | 13:52 | reagovat | závadný

    Petule B. - pařížský pepř je směs především různých pepřů, papriky, někdy pískavice, viz např. tady http://www.svetkoreni.cz/cz/nabidka/koreni-mikes/koreni-smesi/parizsky-pepr-50-g-mk-sitem.html nebo tadyhttp://www.koreni.cz/detail.php?pid=242

  5. Petule B.   12.06.2010 | 22:42 | reagovat | závadný

    Co je prosím pařížský pepř? Setkávám se tu s tímto termínem poprvé ... (pokud to tedy není obyčejný pepř koupený v Paříži :-)))

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web