Autor:

Plněná krůtí prsa s kuskusem

Střední
Ingredience
krůtí medailonky 4 ks
Zeleninový vývar 350 ml
Rajčatové pyré 100 g
Kuskus 250 g
Olivový olej 4 lžíce
Žampiony
(pokrájené)
300 g
Šalotka 1 ks
Petrželka 1 svazek
Parmazán 30 g
Strouhanka 60 g
Hořčice 4 lžička
Římský kmín  
Sůl  
Pepř mletý  
Cherry rajčátka 4 snítka
Plněná krůtí prsa s kuskusem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso rozklepejte, osolte a opepřete. Vývar uveďte do varu, promíchejte s rajčatovým pyré a směsí zalijte kuskus v misce. Nechte asi 10 minut nasáknout, dochuťte 1 lžící oleje, solí a kmínem. Žampiony a šalotku poduste na lžíci rozehřátého oleje. Ochuťte a v míse promíchejte s nasekanou petrželí, strouhankou, 1 lžící oleje a sýrem. Plátky masa potřete hořčicí, naneste čtvrtinu houbové směsi, přiklopte a spíchněte párátkem. Opékejte ze všech stran na zbylém oleji asi 10 minut. V závěru přihoďte rajčata a vše podávejte s ochuceným kuskusem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Plněná krůtí prsa s kuskusem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Ideální dárek pro muže? Vyzkoušeli jsme multifunkční péči o tělo značky Braun Ideální dárek pro muže? Vyzkoušeli jsme multifunkční péči o tělo značky Braun
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web