Plněná cuketa III.

Hodnocení:

Moje:

30 minut
5
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 480
      g mleté maso - hovězí nebo míchané na sekanou
    • 720
      g květák střední velikost
    • 1
      ks rozšlehané vejce malá vejce 2 KS
    • 875
      g cuketa trošku větší
    • 25
      g prolisovaný česnek
    • 150
      g cibule
    • 75
      g rostlinný olej
    • 75
      g strouhanka
    • 10
      g koření - adžika
    • 10
      g sůl
    • 5
      g pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nejdříve si připravím pečící papír na plech, potom očistím cuketu (okrájím slupku) a nařežu ji na kolečka asi 2 až 3 cm vysoká. Ty vydlabu a položím na pečící papír.
2
Květák předem uvařím.
3
Z ostatních ingrediencí (mimo oleje), ale včetně květáku, připravím sekanou, pokud je hustá, naředím ji převařenou vodou.
4
Okořením ADŽIKOU, MLETÝM PEPŘEM A OSOLÍM podle chuti.
5
Směs dávám do koleček z cukety. Klidně ji můžu navršit do kopečků.
6
Na závěr na plechu pokapu cukety s mletým masem odměřeným olejem. Cukety na plechu nesolím, aby nepustily vodu.
7
Peču v horkovzdušné troubě nejdříve asi na 190 stupňů, potom stupně snížím.
8
Podávám s bramborem na jednu porci stačí asi 100 g. Je to docela syté a hodně dobré...
9
2956 kJ má jedna porce.
Zařazení: Zdravě i chutně

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.