Placičky z mletého masa

Hodnocení:

Moje:

30 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g mleté maso
    • 0,5
      šálek voda
    • 200
      g hladká mouka
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Čerstvě mleté maso našleháme s trochou vody a chvíli necháme odpočinout, aby se maso nasáklo. Osolíme, přidáme trochu mouky nebo strouhanky, abychom směs zahustili, a tvoříme malé ploché karbanátky. Již neobalujeme ve strouhance, ale zakulatíme je mokrou rukou a dáme na rozpálený tuk po obou stranách opéci.
2
Karbanátky podáváme na chlebu nebo s bramborem a zeleninovým salátem či ovocným kompotem.

Komentáře k receptu

  • VladkaDina
    VladkaDina |

    23. 5. 2013 11:27

    Strouhanku na obal bych oželela, nad vajíčkem bych přimhouřila oko, ale bez koření - pepř,majoránka a česnek? To musí být :-P

  • žanet
    žanet |

    15. 4. 2013 13:06

    jsou výbornéé