Placičky z lososa a brambor

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g losos
    • 4
      ks brambory velké
    • 1
      ks citron
    • 1
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Napařujte, nebo vařte lososa cca 5 minut. Uvařte oloupané brambory, rozšťouchejte je a nechte vychladnout. Z lososa odstraňte kůži, nadrobte ho a smíchejte s brambory, lehce rozšlehaným vejcem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Doporučuje se nechat v textuře větší kousky a nerozmíchat to úplně na kaši. Rozdělte hmotu na 8 dílů a vytvarujte placičky (pokud máte rádi křupavější placičky, udělejte jich z daného množství cca 12). Placičky potřete z obou stran olivovým olejem a pečte na pečícím papíru cca 15 minut při 180-200 °C dozlatova.
2
Výborné se zeleninovým salátem.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Evangelina Ciprová
    Evangelina Ciprová |

    25. 8. 2008 21:23

    Mňam!!! To musí být dobrota. A velmi jednoduché.