Autor:

Placičky z cukety jiné

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Cuketa 1 ks
Polohrubá mouka
Nebo strouhanka
 
Vejce  
Máslo  
Sůl  
Vegeta  
Muškátový oříšek  
Bylinky  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Oloupanou cuketu nastrouhat na struhadle s většími kapkami, pokud má jádra, před strouháním vydlabat. Na pánvi pomalu rozehřát máslo, dokud nezačne vonět, ale nesmí zhnědnout. V tu chvíli přidat nastrouhanou cuketu, osolit, chvíli podusit.

Když cuketa změkne, přendat do mísy, přidat koření, vejce a podle potřeby zahustit moukou či strouhankou, jak má kdo rád, na těsto asi bramborákové hustoty. Z těsta tvořit placičky, osmažit na oleji.

Podávat s brambory na jakýkoli způsob, příp s tatarkou, kečupem, salátem... Klíčovým momentem receptu je rozvoněné máslo. Cuketa jeho vůni natáhne a výsledek je jemné, na patře voňavé jídlo. Do těsta lze samozřejmě přidat dle chuti cokoliv - sýr, uzeninu, koření, atd. Ale nedoporučuji, protože se pak ztrácí ta příjemná máslová vůně a chuť placiček, která dělá cuketové placičky jiné a dobré.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Placičky z cukety jiné

Komentáře

  1. Fanfan   18.11.2010 | 8:49 | reagovat |

    Výborné. Děti se jen oblizovaly. Díky za další cuketový nápad. :-)

  2. Hanka Šimmerová   01.08.2007 | 18:01 | reagovat |

    Byly moc dobré, jemňoučké. Jen jsem byla překvapená, jak se cuketa při dušení smrskla, bylo toho pak mnohem míň, než jsem myslela.

  3. NP6   18.07.2007 | 22:39 | reagovat |

    povedený recept....chutnalo

  4. Jaroslava Oumarová   28.10.2006 | 19:16 | reagovat |

    Krásně jemná, dobrá chuť. Dala jsem oregano s troškou tymiánu. Dávám 1:-)

  5. Zdenka Rysová   19.10.2006 | 19:49 | reagovat |

    Tak sem právě dosmažila a musim říct že sou hodně dobrý!!!doporučuju vyzkoušet

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web