Autor:

Placičky z cukety jiné

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Cuketa 1 ks
Polohrubá mouka
Nebo strouhanka
 
Vejce  
Máslo  
Sůl  
Vegeta  
Muškátový oříšek  
Bylinky  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Oloupanou cuketu nastrouhat na struhadle s většími kapkami, pokud má jádra, před strouháním vydlabat. Na pánvi pomalu rozehřát máslo, dokud nezačne vonět, ale nesmí zhnědnout. V tu chvíli přidat nastrouhanou cuketu, osolit, chvíli podusit.

Když cuketa změkne, přendat do mísy, přidat koření, vejce a podle potřeby zahustit moukou či strouhankou, jak má kdo rád, na těsto asi bramborákové hustoty. Z těsta tvořit placičky, osmažit na oleji.

Podávat s brambory na jakýkoli způsob, příp s tatarkou, kečupem, salátem... Klíčovým momentem receptu je rozvoněné máslo. Cuketa jeho vůni natáhne a výsledek je jemné, na patře voňavé jídlo. Do těsta lze samozřejmě přidat dle chuti cokoliv - sýr, uzeninu, koření, atd. Ale nedoporučuji, protože se pak ztrácí ta příjemná máslová vůně a chuť placiček, která dělá cuketové placičky jiné a dobré.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Placičky z cukety jiné

Komentáře

  1. Fanfan   18.11.2010 | 8:49 | reagovat |

    Výborné. Děti se jen oblizovaly. Díky za další cuketový nápad. :-)

  2. Hanka Šimmerová   01.08.2007 | 18:01 | reagovat |

    Byly moc dobré, jemňoučké. Jen jsem byla překvapená, jak se cuketa při dušení smrskla, bylo toho pak mnohem míň, než jsem myslela.

  3. NP6   18.07.2007 | 22:39 | reagovat |

    povedený recept....chutnalo

  4. Jaroslava Oumarová   28.10.2006 | 19:16 | reagovat |

    Krásně jemná, dobrá chuť. Dala jsem oregano s troškou tymiánu. Dávám 1:-)

  5. Zdenka Rysová   19.10.2006 | 19:49 | reagovat |

    Tak sem právě dosmažila a musim říct že sou hodně dobrý!!!doporučuju vyzkoušet

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web