Autor:

Pizza z kynutého těsta s mletým masem a houbami

Střední
Těsto
Hladká mouka
(Nebo polohrubé)
200 g
Droždí 15 g
Cukr 1 špetka
Mléko 1,5 dl
Vejce 1/2 ks
Rostlinný olej 3 lžíce
Na potření
Vejce
(Na potření)
1/2 ks
Náplň
Mleté maso 200 g
Sůl  
Tymián  
Rostlinný olej 2 lžíce
Cibule
(Větší)
1 ks
Houby
(Míchané nebo žampióny)
200 g
Kmín  
Oregáno  
Kečup - jemný  
Plátkový sýr 4 ks

Postup přípravy:

Z droždí, cukru a trochy mléka uděláme kvásek, vlijeme do osolené mouky, přimícháme olej a vejce a zbylým mlékem vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple asi 1/2 hod. vykynout. Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme cibuli přidáme houby, kmín a podusíme, přidáme kořením ochucené mleté maso a ještě 10 minut dusíme.

Vykynuté těsto rozválíme na plech pomazaný olejem, necháme ještě 10 minut kynout, poklademe masem s houbami, posypeme oreganem a pokapeme kečupem. Okraje těsta ptřeme vejcem. Dáme do předehřáté trouby. Před dopečením poklademe plátky sýra. Podáváme se zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Pizza z kynutého těsta s mletým masem a houbami

Komentáře

  1. Aneta   28.01.2014 | 12:48 | reagovat |

    Těsto se mi hrozně lepilo. Nevim co jsem udělala špatně. :-!

    1. katka   12.12.2015 | 16:41 | reagovat |

      chce to víc mouky, jinak jak říkáte, je z toho lepidlo

  2. Marcela Vrabcová   12.11.2005 | 10:07 | reagovat |

    Tohle testo pouzivam na pizzu uz hodne dlouho a uspesne. Vsechny suroviny rovnou smicham a je to snad jedine kynute testo, ktere se mi vzdycky povedlo. Na plech jde pak krasne rozplacat rukama. S mletym masem jsem zkousela poprve, ale taky nam zachutnalo. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web