Autor:

Pizza šup šup

Střední
Těsto
Polohrubá mouka
1/2 kg
 
Mléko 1 hrnek
Droždí
1/2 kostky
 
Cukr 1 lžička
Sůl 1 lžička
Smetana
0,5 šálku vlažné, sladké
 
Náplň
Anglická slanina
Plátky
100 g
Poličan
(Nebo jiného tvrdého salámu)
100 g
Rajčata 3 ks
Zelená paprika 2 ks
Cibule
1/2
 
Žampiony
Plátků
1 hrst
Sýr  
Nátěr
Olej
1/4 šálku
 
Sůl 2 lžička
Mletá sladká paprika 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Pálivá paprika 1 špetka
Prolisovaný česnek
(Nebo lžička instantního česneku)
3 stroužek

Postup přípravy:

Těsto: Z trochy mléka, droždí, cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek. Po vyběhnutí kvásku přidáme smetanu, sůl, mouku, a podle hustoty těsta mléko. Těsto má být po vypracování hladké a nemá se lepit na stěny mísy. Necháme v teple cca 20 min kynout. Na vymazaný a vysypaný plech vytvarujeme z těsta rovnoměrně placku, aby se nelepilo těsto na ruce, můžeme si ruce namáčet při tvarování vlažnou vodou.

Po vytvarování namažeme po celé ploše svrchu těsto mašlovačkou nátěrem, kteý jsme si smíchali z koření, oleje, česneku a soli.

Nakonec poklademe půl na půl slaninou a salámem, poté celou na kolečka nakrájenou zeleninou: rajčaty, paprikou, žampiony a cibulí. Pokapeme zbytkem nátěru a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 180° cca 1/4 hod. Poté vyjmeme z trouby, posypeme sýrem a necháme dopéct do zlatova.

Podáváme ještě teplou, chutná výborně, nikdy nevydrží do druhého dne.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Pizza šup šup

Komentáře

  1. Zdena Čajanková   27.04.2013 | 17:26 | reagovat |

    Doporučuju všem, je to super šup šup :-)

  2. Aja Bouzková   24.11.2009 | 13:10 | reagovat |

    Autorka:omlouvám se za nepřehledné sepsání ingrediencí.Vkládala jsem sem recept poprvé a nevěděla,že místo odstavců,které jsem tam vypsala,vzniknou slova bez mezer :-(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web