Pizza II.

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na 2 pizzy:
    • 500
      g hladká mouka
    • 0,8
      hrnek vlažná voda
    • 1
      ks droždí
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce mléko
    • sůl
    • cukr
    • 400
      g točený salám
    • 400
      g sýr
    • 2
      ks paprika
    • 1
      ks cibule menší
    • 2
      stroužek česnek
    • koření na pizzu
    • feferonka 1-2

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnečku s vodou se přidá mléko, droždí a cukr. Promícháme a necháme cca 5 minut v teple. Do mísy nasypeme mouku (asi polovinu z potřebného množství), sůl a vejce. Dále přilijeme hrneček vody s přísadami a dobře promícháme. Přisypáváme mouku, a když těsto nelepí, necháme ho přikryté utěrkou (nemusí být ani v teple). Sýr a salám se nastrouhá, paprika, cibule a česnek se nakrájí. Než toto provedeme, těsto kyne. Poté těsto rozválíme na plech s pečícím papírem (trochu potřený olejem) a postupně zdobíme (salám, zelenina, sýr). Pizzu ještě posypeme kořením a můžeme ji lehce polít kečupem nebo protlakem. Peče se při teplotě cca 250 °C v předehřáté troubě. Jakmile začne zlátnout těsto na krajích, je hotová.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.