Autor:

Pivovarské tajemství

30 minut PT0H30M
Střední
Ingredience
Kuřecí prsa 3 ks
Kuřecí játra 200 g
Klobása
měkká valašská klobása
2 ks
Nákládané žampiony 1 plechovka
Pivo 250 ml
Worcestrová omáčka 1 lžíce
Pikantní hořčice 1 lžíce
Chilli omáčka 1 lžíce
Grilovací koření 1 lžíce
Česnek 2 stroužek
Olej  
Červené feferonky
sterilované - na ozdobu
 
Cibule 1 ks
Pivovarské tajemství

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Kuřecí maso a játra nakrájíme na kostky, klobásu na menší plátky. V hluboké pánvi rozpálíme olej, opečeme maso a játra, po chvíli přidáme klobásu a znovu chvíli opékáme.

Poté stáhneme z ohně, přidáme prolisovaný česnek a grilovací koření. Promícháme, zalijeme pivem, přidáme žampiony, worchestr, hořčici, chilli omáčku (kečup) a dusíme do měkka.

Pokud by bylo málo šťávy, opatrně přilijeme vodu. Maso by nemělo v omáčce plavat, měla by se vytvořit jen šťávička.

Při podávání ozdobíme na jemná kolečka nakrájenou cibulí a feferonkou.

Příloha: bramboráčky nebo hranolky a pivo.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Slezský bigoš Ty nejlepší recepty z Čech a Moravy Články z

Komentáře k receptu: Pivovarské tajemství

Komentáře

  1. veruuk   06.03.2012 | 14:32 | reagovat |

    Taková mňamka a bez fotky? Napraveno ;-) Výborné, určitě zopáknu - nařídil přítel... ;-)

  2. pavlina prochazkova   16.01.2009 | 22:30 | reagovat |

    Výborné a moc oblíbené, dávám recept všem známým a příbuzným a má velký ohlas!!

  3. Kamila Horáčková   15.01.2007 | 18:33 | reagovat |

    Dělám také, opravdu MŃAMKA!!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web