Pivovarské tajemství

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 4
30 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks kuřecí prsa
    • 200
      g kuřecí játra
    • 2
      ks klobása měkká valašská klobása
    • 1
      plechovka nákládané žampiony
    • 250
      ml pivo
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce pikantní hořčice
    • 1
      lžíce chilli omáčka
    • 1
      lžíce grilovací koření
    • 2
      stroužek česnek
    • olej
    • červené feferonky sterilované - na ozdobu
    • 1
      ks cibule

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí maso a játra nakrájíme na kostky, klobásu na menší plátky.
2
V hluboké pánvi rozpálíme olej, opečeme maso a játra, po chvíli přidáme klobásu a znovu chvíli opékáme.
3
Poté stáhneme z ohně, přidáme prolisovaný česnek a grilovací koření.
4
Promícháme, zalijeme pivem, přidáme žampiony, worchestr, hořčici, chilli omáčku (kečup) a dusíme do měkka.
5
Pokud by bylo málo šťávy, opatrně přilijeme vodu.
6
Maso by nemělo v omáčce plavat, měla by se vytvořit jen šťávička.
7
Při podávání ozdobíme na jemná kolečka nakrájenou cibulí a feferonkou.
8
Příloha: bramboráčky nebo hranolky a pivo.
Zařazení: Maso
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • veruuk
    veruuk |

    6. 3. 2012 14:32

    Taková mňamka a bez fotky? Napraveno ;-) Výborné, určitě zopáknu - nařídil přítel... ;-)

  • pavlina prochazkova
    pavlina prochazkova |

    16. 1. 2009 22:30

    Výborné a moc oblíbené, dávám recept všem známým a příbuzným a má velký ohlas!!

  • Kamila Horáčková
    Kamila Horáčková |

    15. 1. 2007 18:33

    Dělám také, opravdu MŃAMKA!!!