Autor:

Pivní štrůdl

Střední
Ingredience
Hladká mouka 1/2 kg
Pivo
Skořice  
Mleté ořechy  
Rozinky  
Strouhanka  
Jablka  
Vejce  
Omega  
Vanilkový cukr  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Rozpustíme tuk, přidáme zbytek surovin. Uděláme těsto, necháme uležet. Těsto rozdělíme na 4 díly. Vyválíme na pomoučeném vále, posypeme všude strouhankou, rozprostřeme po celé placce, nastrouhaná jablka a rukou z nich vymačkáme šťávu, posypeme mletými oříšky, rozinkami, vanilkovým cukrem, skořicí. Já většinou vyválenou placku z těsta položím na starší utěrku. Pak ji vezmu a stočím do šišky, abych ji netočila rukou. Zamáčkneme okraje, potřeme rozšlehaným vejcem. Přendám na plech s papírem. Dám péct do vyhřáté trouby na 180 °C. Pak hotový, vychladlý štrůdl nakrájím a pocukruji.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Pivní štrůdl

Komentáře

  1. Di   30.08.2007 | 9:13 | reagovat | závadný

    Také tuk strouhám, piva dávám jenom půlku láhve a špetku soli. Těsto zpracuji nahrubo hnětacími metlami (patlá se) a pak rychle dopracuji na vále. Nechám odpočívat v lenici a občas rozválím a složím jako listové těsto. odleželé těsto se vyválí velmi dotenka. Náplň dělám tutéž. Štrůdl nemažu vajíčkem, pouze ho před dopečením potřu malinko máslem, aby zčervenal.Výsledek je vynikající.

  2. malka   30.08.2007 | 2:05 | reagovat | závadný

    ja tento strudl delam uz temer 10 let, a omegu nerozpoustim, ale strouham jim na struhadle, v hromadce vyhloubim dulek, dam do nej vejce a 2 dcl piva, obsypu moukou a zpracuji - obvykle mam 2 sisky strudlu

  3. Anonym   25.01.2006 | 21:13 | reagovat | závadný

    Tento recept sem dala již v roce 2004 paní Vencová.

  4. jahe   25.01.2006 | 19:01 | reagovat | závadný

    Dává se jenom 1/2 láhve piva, těsto by bylo strašně řídké.Jinak je toto těsto možno použít i na šátečky nebo plněné rohlíčky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web