Pivní preclíky dle Ládi Hrušky

Ingredience
Polohrubá mouka 2,5 hrnek
Olej 3 dl
Pivo 1 hrnek
Droždí
3/4 z kostky
 
Pepř mletý 1/2 lžička
Bílek  
Cukr 1 lžička
Sůl 1/2 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ostatní

Začneme tím, že si připravíme kvásek, a to v odlité části piva, které můžeme trošku ohřát v mikrovlnce, opravdu jen trošku a do něj nadrobíme droždí. Necháme pracovat. Mezitím si vezmeme misku, nasypeme do ní mouku s cukrem. Pokud se kvásek už zvedl, přidáme ho do misky, stejně jako olej, sůl, pepř a
zbytek piva. Vypracujeme hladké těsto, které necháme nyní po nějakou dobu odpočívat.

Když nám těsto vykyne, vytvarujeme preclíky, Láďa Hruška doporučil jako možnost i tzv. preclíkové tyčinky. Svůj výtvor pak naskládáme na plech. Jemně potřeme trochou piva a posypeme třeba kmínem, mákem, solí.. Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 180°C kde pečivo necháváme zvolna dosušit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Pivní preclíky dle Ládi Hrušky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web