Pivní kotlík

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g uzeniny (Klobásy, špekáčky, salám apod.)
    • 8
      ks brambory
    • 0,5
      l pivo
    • 2
      dl hovězí vývar (Z kostky)
    • 2
      ks cibule
    • 4
      lžíce hladká mouka
    • 4
      lžíce sádlo
    • mletá paprika (Sladká i pálivá)
    • kmín
    • bazalka
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na sádle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli a mouku dozlatova, přidáme na kolečka nakrájené uzeniny a ještě krátce opečeme, podlijeme pivem a vývarem, přidáme koření a dusíme asi 10 minut.
2
Potom přidáme brambory také nakrájené na kolečka a dále vaříme doměkka. Těsně před dokončením podle chuti dosolíme. Podáváme bez přílohy nebo s chlebem.
Zařazení: Maso Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.