Autor:

Písmenková polévka

80 minut PT0H80M
Porce: 4
Ingredience
Kuře 1/2 ks
Kořenová zelenina 200 g
Cibule 1 ks
Pepř celý 4 ks
Nové koření 4 ks
Sůl  
Hrášek 100 g
Mrkev 1 ks
Petržel 1 ks
Písmenkové těstoviny 120 g
Knedlíčky
Drůbeží játra 200 g
Máslo 1 lžička
Vejce 1 ks
Petrželka  
Česnek 3 stroužek
Majoránka  
Sůl  
Pepř mletý  
Strouhanka  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Kuře omyjte, dejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte kořenovou zeleninu, nakrájenou cibuli, celý pepř, nové koření a osolte. Vše pozvolna uvařte doměkka.
Mezitím si uvařte knedlíčky. Omytá játra umelte, smíchejte s máslem, vejcem, ochuťte petrželkou, utřeným česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Zahustěte strouhankou a vytvarujte knedlíčky. Vložte do vroucí osolené vody a vařte. Potom připravte těstovinová písmenka podle návodu na obalu.
Hotový kuřecí vývar sceďte. Mrkev a petržel nakrájejte na tenké nudličky a dejte do ještě horkého vývaru, přidejte uvařená těstovinová písmenka, knedlíčky a hrášek.
Vše nakonec krátce prohřejte a podávejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Písmenková polévka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Podobné recepty

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web