Piškotové řezy s jablky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 120
      g moučkový cukr
    • 120
      g polohrubá mouka
  • Náplň
    • 500
      g jablka
    • 50
      g moučkový cukr
    • 20
      g vlašské ořechy
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • citron
    • šlehačka na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky s cukrem umícháme do pěny a z bílků ušleháme tuhý sníh. S moukou ho postupně vmícháváme do těsta.
2
Plech vymažeme, vysypeme moukou a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Ve vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
3
Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme cukr, posekané ořechy, rum, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a v kastrolku na mírném ohni opražíme.
4
Vychladlé těsto po délce rozkrojíme na 4 části. Dvě natřeme jablkovou náplní, přikryjeme zbývajícími dvěmi částmi a pokrájíme na menší kousky. Povrch můžeme ozdobit šlehačkou.
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.