Autor:

Piškotová stříška

Střední
Těsto
Vejce 4 ks
Horká voda 4 lžíce
Moučkový cukr 120 g
Rostlinný olej 1 lžíce
Polohrubá mouka 100 g
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Krém
Mléko 3 dl
Vanilkový pudink 1 balení
Máslo 250 g
Moučkový cukr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme.

V mléce uvaříme pudink, necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme do něj pudink.

Piškot příčně (po kratší straně) nakrájíme na pruhy asi 9 cm široké. Všechny pruhy spojíme krémm (trochu necháme na povrch), necháme v chladničce dobře ztuhnout.

Potom ostrým nožem rozkrojíme po úhlopříčce (dostaneme 2 trojboké kvádry) a obě části krémem spojíme k sobě tak, že dostaneme stříšku. Celou stříšku potřeme zbylým krémem a posypeme strouhanou čokoládou nebo strouhanými ořechy. Necháme ztuhnout. (Krájíme na řezy jako roládu).

Poznámka: stříšku můžeme obměňovat tak, že upečeme tmavý piškot a dáme světlý krém, nebo k světlému piškotu dáme tmavý krém.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Piškotová stříška

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   31.07.2006 | 12:15 | reagovat |

    Môžete kľudne nechať ako rezy, nič tým nepokazíte, len strieška má iný tvar. Ale na chuti to nič nezmení.

  2. Lucie   26.07.2006 | 10:24 | reagovat |

    Musí to být dobré, ale je nutné dělat stříšku? Nemůže s to nechat jako normální řezy?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web