Autor:

Piškotová stříška

Střední
Těsto
Vejce 4 ks
Horká voda 4 lžíce
Moučkový cukr 120 g
Rostlinný olej 1 lžíce
Polohrubá mouka 100 g
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Krém
Mléko 3 dl
Vanilkový pudink 1 balení
Máslo 250 g
Moučkový cukr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme.

V mléce uvaříme pudink, necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme do něj pudink.

Piškot příčně (po kratší straně) nakrájíme na pruhy asi 9 cm široké. Všechny pruhy spojíme krémm (trochu necháme na povrch), necháme v chladničce dobře ztuhnout.

Potom ostrým nožem rozkrojíme po úhlopříčce (dostaneme 2 trojboké kvádry) a obě části krémem spojíme k sobě tak, že dostaneme stříšku. Celou stříšku potřeme zbylým krémem a posypeme strouhanou čokoládou nebo strouhanými ořechy. Necháme ztuhnout. (Krájíme na řezy jako roládu).

Poznámka: stříšku můžeme obměňovat tak, že upečeme tmavý piškot a dáme světlý krém, nebo k světlému piškotu dáme tmavý krém.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bylinkový koláč Koláče z křehkého těsta - sladké i slané recepty Články z

Komentáře k receptu: Piškotová stříška

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   31.07.2006 | 12:15 | reagovat |

    Môžete kľudne nechať ako rezy, nič tým nepokazíte, len strieška má iný tvar. Ale na chuti to nič nezmení.

  2. Lucie   26.07.2006 | 10:24 | reagovat |

    Musí to být dobré, ale je nutné dělat stříšku? Nemůže s to nechat jako normální řezy?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web