Piškotová roláda

Střední
Těsto
Vejce 5 ks
Moučkový cukr 75 g
Vanilkový cukr 1 ks
Polohrubá mouka 50 g
Škrobová moučka 50 g
Tuk
na potření pečícího papíru
1 ks
Nádivka - jíška
Máslo 30 g
Hladká mouka 20 g
Mléko 1 l
Krém
Máslo 120 g
Moučkový cukr 100 g
Kakao 10 g
Vejce 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Na těsto ušleháme cukr, vanilkový cukr a žloutky.
Vmícháme mouku a škrobovou moučku. K tomu přidáme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech s pomaštěným pečícím papírem.
Pečeme asi 12-15 min. na 180 °C.
Hotové ihned překlopíme na pocukrovanou utěrku.
Papír potíráme studenou vodou a sloupneme.
Pomocí utěrky piškot stočíme do rolády a necháme vychladnout.
Pak potřeme nádivkou, stočíme a povrch pocukrujeme.
Na krém nejprve umícháme jíšku z másla a mouky.
Pak přidáme mléko a prohřejeme do zhoustnutí.
V misce ušleháme krém z másla, cukru, kakaa a vejce.
Do krému všleháme jíšku a můžeme natírat.
Naše děti tuto roládu milují a nádivka v ní je opravdu moc dobrá.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Churros s kávovou čokoládou Kávové dobroty na nedělní odpoledne Články z

Komentáře k receptu: Piškotová roláda

Komentáře

  1. Lenina   15.09.2012 | 13:02 | reagovat |

    Litr mléka? není to moc?

  2. Zdeňka Koňaříková   15.01.2009 | 18:48 | reagovat |

    Byla to moje první roláda v životě a dělala se moc dobře. Jednoduchá a chutná.

  3. Aja   12.01.2008 | 13:20 | reagovat |

    Roláda se povedla a všem moc chutnala nakonec jsem ji obalila v kokosu no prostě supr!

  4. MARTA MACÁKOVÁ   07.04.2007 | 14:02 | reagovat |

    Právě jsem ji dopekla a naplnila vypadá moc dobře určitě bude super

  5. majena hermanová   02.04.2007 | 11:39 | reagovat |

    Roláda je fakticky dobrá i když pro někho možná složitější krém,ale stojí za to,všichni si pochutnali.Je měkoučká a jen se po ní zaprášilo M.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web