Piškotová roláda

Střední
Těsto
Vejce 5 ks
Moučkový cukr 75 g
Vanilkový cukr 1 ks
Polohrubá mouka 50 g
Škrobová moučka 50 g
Tuk
na potření pečícího papíru
1 ks
Nádivka - jíška
Máslo 30 g
Hladká mouka 20 g
Mléko 1 l
Krém
Máslo 120 g
Moučkový cukr 100 g
Kakao 10 g
Vejce 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Na těsto ušleháme cukr, vanilkový cukr a žloutky.
Vmícháme mouku a škrobovou moučku. K tomu přidáme sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na plech s pomaštěným pečícím papírem.
Pečeme asi 12-15 min. na 180 °C.
Hotové ihned překlopíme na pocukrovanou utěrku.
Papír potíráme studenou vodou a sloupneme.
Pomocí utěrky piškot stočíme do rolády a necháme vychladnout.
Pak potřeme nádivkou, stočíme a povrch pocukrujeme.
Na krém nejprve umícháme jíšku z másla a mouky.
Pak přidáme mléko a prohřejeme do zhoustnutí.
V misce ušleháme krém z másla, cukru, kakaa a vejce.
Do krému všleháme jíšku a můžeme natírat.
Naše děti tuto roládu milují a nádivka v ní je opravdu moc dobrá.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Piškotová roláda

Komentáře

  1. Lenina   15.09.2012 | 13:02 | reagovat | závadný

    Litr mléka? není to moc?

  2. Zdeňka Koňaříková   15.01.2009 | 18:48 | reagovat | závadný

    Byla to moje první roláda v životě a dělala se moc dobře. Jednoduchá a chutná.

  3. Aja   12.01.2008 | 13:20 | reagovat | závadný

    Roláda se povedla a všem moc chutnala nakonec jsem ji obalila v kokosu no prostě supr!

  4. MARTA MACÁKOVÁ   07.04.2007 | 14:02 | reagovat | závadný

    Právě jsem ji dopekla a naplnila vypadá moc dobře určitě bude super

  5. majena hermanová   02.04.2007 | 11:39 | reagovat | závadný

    Roláda je fakticky dobrá i když pro někho možná složitější krém,ale stojí za to,všichni si pochutnali.Je měkoučká a jen se po ní zaprášilo M.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web