Pirohy se špenátem a sýrem feta

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
45 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Knorr

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g celozrnná pšeničná mouka
    • 120
      ml voda
    • 1
      ks vejce
    • 5
      g sůl
    • 500
      g listový špenát (případně mražený)
    • 200
      g sýr feta
    • 1
      kalíšek knorr bohatý bujón kuřecí
    • 3
      ks šalotka
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V mixéru rozmixujte mouku se solí, teplou vodou a vejcem. Následně ručně zadělejte hladké těsto. Hotové těsto dejte na 20 minut do ledničky.
2
Připravte nádivku. Očistěte špenát. Šalotku a česnek nakrájejte na drobné kostičky. Na pánvi smažte česnek, šalotku, následně přidejte špenát a kalíšek Knorr Bohatý bujón kuřecí. Smažte po dobu několika minut, dokud se vše nespojí. Po usmažení odlijte přebytek tekutiny, pokud je to nezbytné.
3
Špenát přendejte do misky. Přidejte sýr feta a vše důkladně zamíchejte. Vložte do ledničky na 20 minut.
4
Těsto rozválejte na tenké placky, vykrajujte malá kolečka, nandejte na ně nádivku a slepte je jako klasické pirohy.
5
Pirohy uvařte v osolené vodě, servírujte hned nebo např. smažené.
Zařazení: Pokrmy Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.