Pikantní těstoviny a la Lenka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
4
porce
neuvedeno
autor: mysanda

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g vepřové maso panenka
    • 1
      ks cibule
    • 5
      stroužek česnek
    • 2
      ks chilli papričky
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      miska petrželka
    • sůl
    • pepř mletý
    • tagliatelle
    • parmazán
    • sušená rajčata
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tagliatele dáme vařit dle návodu. (Mohou být samozřejmě i jiné těstoviny - dle chuti).
2
Než se uvaří těstoviny připravíme si větší pánev ve které rozpálíme olej (cca 1dl) a osmaříme nasekanou cibulku spolu s nasekaným česnekem a sušenými piri papričkami.
3
Krátce osmažíme a přidáme hodně na jemno nakrájené maso a prudce osmažíme (můžeme i použít kuřecí) a přidáme sojovou omáčku, mírně osolíme a opepříme. Do tohoto základu přidáme uvařené propláchnuté těstoviny, promícháme a přidáme misku nasekané kudrnky.
4
Podáváme posypané nakrájeným sušenými rajčaty a strouhaným parmezánem.
5
Při příprajě je potřeba dávat pozor, aby jste nespálili česnek a papričky - jinak je jídlo hořké.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.