Autor:

Pikantní segedínek

Střední
Ingredience
Vepřové maso 1/2 kg
Kysané zelí 1 balíček
Slunečnicový olej  
Cibule
Klobása 1 ks
Zakysaná smetana 1 ks
Masox  
Kmín  
Červená paprika 2 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Majoránka  
Pikantní segedínek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Do rozpáleného oleje vložíme na kostky nakrájené maso a dobře opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme asi 2 lžičky červené papriky, pepř, sůl a kmín. Promícháme, podlejeme studenou vodou, vhodíme kostku masoxu a pod poklicí dusíme.

Až je masíčko měkké, přidáme nakrájenou klobásku a zelí, které jsme si mezitím uvařili zvlášť. Nakonec zahustíme zakysanou smetanou a přidáme špetku majoránky. Pokud by se zdál gulášek málo hustý, lze jej zahustit moukou, kterou jsme si rozmíchali v trošce vody. Jako příloha je vhodná klasika - knedlík, ale my to máme nejraději s chlebíčkem a pivíčkem :o)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 8x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Pikantní segedínek

Komentáře

  1. recepty73   26.06.2013 | 19:58 | reagovat | závadný

    ...klobásu doporučuji pikantní a paprikovou :-P ...

  2. girlska   24.06.2013 | 18:54 | reagovat | závadný

    Ještě jsem přiadala cukr, dobré je to, za 1.

  3. Jakub   03.10.2012 | 9:52 | reagovat | závadný

    Perfektni jen krom klobasky je v tom i dobre nakrajena debrecinka mnam

  4. Jarda   27.01.2012 | 17:59 | reagovat | závadný

    Pikantní segedínek - naše oblíbené jídlo.
    Tenhle je pikantní jenom v názvu...

  5. nnln   15.05.2011 | 11:16 | reagovat | závadný

    děláme doma stejně, nepřidávám ale masox a majoránku, jen bobkový list a kysanou smetanu dávám až na talíř. Dnes jsem přidala i kousek strouhaného zázvoru, segedin je trochu pikantnější. Dávám 1 a přidávám foto.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web