Pikantní rizoto

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks krůtí řízek nebo kuřecí, 2-3
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks celer stopky
    • 5
      ks chilli papričky 4-5
    • 1
      lžička worcestrová omáčka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      lžíce slunečnicový olej
    • 100
      g sýr
    • 1
      lžička tabasco
    • 1
      balíček vaječná rýže Pilau

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli, česnek, chilli papričky a celer. Přidáme na malé kousíčky nakrájené maso, které bylo předem naložené v oleji a chilli koření. Pokapeme worchester omáčkou a ochutíme solí a pepřem. Mezitím si uvaříme vaječnou rýži. Když je vše hotové, důkladně promícháme a podáváme posypané strouhaným sýrem a pokapané tabascem.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Jarda
    Jarda |

    27. 1. 2012 17:43

    P. Michaela, v Anglii se používá worchester? V Europě se používá worcester...

  • jitka horakova
    jitka horakova |

    1. 11. 2009 23:48

    Dekuji za recept, moc chutnal! Akorat jsem nenasla vajecnou ryzi od Dr. Oetkera (ale dle me vajecna ryze je ryze s vajickem) a pojem Pilau v cestine Pilaf nebo také pilav je jídlo, kde tvoří základ rýže nebo pšenice (bulgur).Většinou se osmaží na oleji a potom vaří v kořeněném bujónu. Je spousta druhů pilafů, záleží na tom, v které zemi se vaří, může obsahovat různé příměsi - zeleninu, ovoce, různé druhy masa a nesmí chybět koření.A jeste musim podotknout, ze kari neni anglicky vynalez. Kari znamena "smes koreni" ale anglicane skoro kazde indicke omacce rikaji kari (neboli curry) a je to v anglii nejoblibenejsi jidlo, vetsinou zjednoduseny recept puvodni indicke kuchyne. Dobrou chut!

  • Michaela Atherton
    Michaela Atherton |

    30. 5. 2006 10:57

    Ta ryze je od Dr.Oetker, tak by se snad mela dostat i v cechach. Ale videla jsem ji prodavat i pod spoustou jinych docela znamych znacek. Takove Tesco prodava spoustu potravin ze zahranici. Hledala bych to pod indickou kuchyni. I kdyz kdovi... to, ze cela indicka kari kuchyne je v podstate anglicky vynalez mi bylo receno teprve nedavnou a porad tomu neverim.

  • Airan
    Airan |

    29. 5. 2006 13:54

    O vajecne ryzi slysim poprve, prodava se v Cesku?Jinak recept se mi libi, je to trosku jine nez jsme zvykli:-)