Pikantní okurky

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na dno sklenice
    • 5
      ks pepř celý
    • 6
      ks nové koření
    • 2
      ks bobkový list
    • skořice
    • mrkev
    • 3
      cibule
    • kopr
    • 0,5
      lžička hořčičné semínko
    • feferonka kolečko
  • Nálev
    • 350
      g cukr
    • 150
      g sůl
    • deko
    • voda 3 a 3/4 l
    • ocet 1 a 1/4 l
    • 50
      ks sacharín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Přísady na nálev rozvaříme, přidáme celé Deko, vlažné nalijeme do sklenic na okurky. Zavařujeme 20 minut na 80°C.
Zařazení: Přílohy

Komentáře k receptu

  • Marie L.
    Marie L. |

    1. 8. 2006 14:43

    Tento nálev dělám běžně, ale z poloviční dávky. Ono je opravdu celkem 5 l tekutiny a na to nemám příslušně vlikou nádobu.Do horkého nálevu vkládám okurky nechám prohřát na teplotu těsně před varem, pak je naskládám do horkých sklenic, včetně kopru, zaliji horkým nálevem až po okraj a zavíčkuji. Už nesteriluji.Je to velice rychlé zavařování, okurky jsou křupavé a nekazí se.

  • Jarda
    Jarda |

    1. 8. 2006 10:49

    p. Lorencová díky za stručný a jasný recept (já ho pochopil na první pokus)

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    29. 7. 2006 09:48

    Čemu v tomto receptu konkrétně nerozumíte? Zapomněla jsem uvést čím nálev do sklenic nalít?

  • emma
    emma |

    28. 7. 2006 21:16

    vy máte všechno tak divně popsané,paní Lorencová

  • Magda
    Magda |

    12. 7. 2006 11:06

    Jak píše autor v komentáři tři a třičtvrtě litru.

  • Ivana Přikrylová
    Ivana Přikrylová |

    11. 7. 2006 17:23

    Taky z toho nejsem moc moudrá 4/4 je podle mě celý litr, to znamená 3 4/4 l vody je tedy celkem 4 l ?

  • Hana Lorencová
    Hana Lorencová |

    11. 7. 2006 15:53

    V receptu je množství vody chybně uvedeno, správně: 3 3/4 l (tři litry a tři čtvrtě).

  • Alice Gabrielová
    Alice Gabrielová |

    11. 7. 2006 14:14

    Prosím upřesnit - kolik té vody do nálevu? Děkuji !