Autor:

Pikantní muffiny se šunkou

Střední
Ingredience
Šunka
syrová
200 g
Pažitka 2 svazek
Hladká mouka 300 g
Prášek do pečiva 4 lžička
Sůl 1 špetka
Máslo 80 g
Vejce 2 ks
Mléko
nebo podmáslí
125 ml
Pepř celý
naložené kuličky
1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze šunky, Slané

Šunku nakrájíme na malé kostičky. Pažitku omyjeme, osušíme a nadrobno nastříháme. V míse dobře promícháme mouku s kypřícím práškem a solí. Troubu předehřejeme na 180 °C.

V malé pánvičce na mírném ohni rozpustíme máslo. Dáváme pozor, aby nezhnědlo. Vejce rozšleháme s mlékem a podmáslím a vše společně s máslem postupně za stálého míchání přidáváme k mouce. Do těsta zapracujeme i na kostičky nakrájenou šunku, pažitku a zelený pepř. Plech na muffiny vytřeme tukem.

Formičky plníme těstem jen asi ze 2/3 (totéž platí i pro papírové kotnoutky). Pečeme na střední příčce trouby 25-30 min. (Pokud nemáme plech na pečení muffinů, použijeme papírové formičky.)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Pikantní muffiny se šunkou

Komentáře

  1. Evík   01.09.2013 | 12:13 | reagovat |

    Muffiny jsou vynikající, ještě jsem přidala olivy a cca po ti minutách pomazala oliv. olejem... mňamka :-*

  2. Ivana Kašparovská   30.04.2007 | 16:36 | reagovat |

    Muffiny jsou báječné, chlapům moc chutnali. Místo pažitky jsem dala jarní cibulku. Doporučuji vyzkoušet.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web