Autor:

Pikantní květák s bramborami za 20 minut

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Květák
menší
1 ks
Brambory
oloupané
5 ks
Zázvor 2 lžička
Paprika
(lépe červená)
1/2 ks
Česnek 4 stroužek
Máslo  
Olej  
Drcený kmín 1 lžička
Kari 1 lžička
Sůl 1 lžička
Pepř mletý
méně
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor, Ze zeleniny

Na hluboké pánvi necháme rozpustit máslo s kapkou oleje, na mírném ohni jen zahřejeme zázvor a prolisovaný česnek a hned přidáme na kostičky nakrájené brabory, které osolíme, opepříme, přidáme kmín a opékáme do zlata, ale ne příliš.

Mezitím si nachystáme květák na malé růžičky a přidáme je k bramborám, zasypeme kari, zalijeme asi deci vody, zamícháme a pod poklicí dusíme. Papriku přidávat nemusíte, já ji dávám hlavně pro barvu.

Dusíme 5 - 10 minut, aby se květák nerozblemtal, voda by se měla úplně odpařit.

Podáváme jen tak, nebo posypané sýrem, jídlo je poměrně pikantní, nehodí se pro děti, ale zavděčíte se s ním i chlapům - masožravcům.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Pikantní květák s bramborami za 20 minut

Komentáře

  1. Tomsik   16.12.2012 | 20:42 | reagovat |

    Výborné a rychlé. I zázvor dobře sedí. Dělala jsem bez papriky a brambory nechala ve šlupce.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web