Autor:

Pikantní květák s bramborami za 20 minut

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Květák
menší
1 ks
Brambory
oloupané
5 ks
Zázvor 2 lžička
Paprika
(lépe červená)
1/2 ks
Česnek 4 stroužek
Máslo  
Olej  
Drcený kmín 1 lžička
Kari 1 lžička
Sůl 1 lžička
Pepř mletý
méně
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor, Ze zeleniny

Na hluboké pánvi necháme rozpustit máslo s kapkou oleje, na mírném ohni jen zahřejeme zázvor a prolisovaný česnek a hned přidáme na kostičky nakrájené brabory, které osolíme, opepříme, přidáme kmín a opékáme do zlata, ale ne příliš.

Mezitím si nachystáme květák na malé růžičky a přidáme je k bramborám, zasypeme kari, zalijeme asi deci vody, zamícháme a pod poklicí dusíme. Papriku přidávat nemusíte, já ji dávám hlavně pro barvu.

Dusíme 5 - 10 minut, aby se květák nerozblemtal, voda by se měla úplně odpařit.

Podáváme jen tak, nebo posypané sýrem, jídlo je poměrně pikantní, nehodí se pro děti, ale zavděčíte se s ním i chlapům - masožravcům.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Ciabatta Tip na víkend: Upečte si italské pečivo Články z

Komentáře k receptu: Pikantní květák s bramborami za 20 minut

Komentáře

  1. Tomsik   16.12.2012 | 20:42 | reagovat | závadný

    Výborné a rychlé. I zázvor dobře sedí. Dělala jsem bez papriky a brambory nechala ve šlupce.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web