Autor:

Pikantní kuře na zelí

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí stehna
nebo rozporcované kuře
4 ks
Sůl  
Cibule
velké
2 ks
Máslo 40 g
Olej 1 lžíce
Chilli papričky
dle chuti, dle ostrosti
1 ks
Červená paprika
dvě menší nebo větší
1 ks
Kysané zelí 600 g
Zázvor
nastrouhaný, cca
1 lžíce
Pikantní kuře na zelí

Postup přípravy:

Maso očistíme, naporcujeme na menší díly, i stehna rozdělíme na vrchní a spodní část, osolíme. Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme ze všech stran, pak maso vyjmeme, a ve výpeku osmažíme dosklovata nejprve pokrájené cibule, pak přidáme krátce osmažit i očištěnou pokrájenou papriku a chilli papričku (bez jádřinců!). Přidáme okapané zelí (neproplachujeme!) a nastrouhaný zázvor. Vše jemně osolíme, promícháme a dáme do pekáčku.
Na zelí poklademe osmažené porce kuřete, podlijeme trochou vody nebo vývaru, přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě cca 60 minut, pak odklopíme, dle potřeby podléváme a dopečeme doměkka a dozlatova.

Podáváme nejlépe s rýží nebo bramborovou přílohou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Bageta s míchanými vejci Vydatné snídaně nejen na hory Články z

Komentáře k receptu: Pikantní kuře na zelí

Komentáře

  1. Hana Zlatnikova   15.02.2016 | 18:33 | reagovat |

    Vynikajici :-*

  2. Zuzka   08.09.2014 | 11:36 | reagovat |

    Bylo to móc dobrý kuřátko!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  3. Nikola   28.03.2014 | 14:15 | reagovat |

    Bylo to strašně moc dobrý a mělo to šmrcn. Chili jsem nedala, ale zázvor zelí vyladil skvěle. Brzo zase udělám.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web