Autor:

Pikantní dort pro muže

Snadné
Ingredience
Bílý chleba
kulatý
1 ks
Tvaroh 500 g
Tavený sýr 200 g
Sůl
Cibule 1 ks
Česnek
podle chuti
3 stroužek
Pálivá paprika 1 špetka
Máslo 100 g
Hořčice 1 lžička
Vaječný koňak 1 lžíce
Šunka 400 g
Červená cibule 1 ks
Nakládané okurky 1 sklenice
Žitný chléb RACIO 3 plátek
Ředkvička 10 ks
Pažitka  
Petrželová nať  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Z chleba odkrojíme vrch a potom ho vodorovně přeřízneme na polovinu.

Tvaroh dobře rozšleháme se sýrem, osolíme, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a pálivou papriku. Máslo rozmícháme s hořčicí, koňakem a solí.

Spodní část chleba potřeme máslem a obložíme šunkou. Přiložíme druhou část chleba a natřeme tvarohovým krémem, kterým natřeme i boky. Dort nakrájíme na 12 stejných dílů, které necháme spolu jako dort.

Vrch ozdobíme šunkovými rolkami (na každý díl dortu jeden od středu), půlměsíčky vykrájenými z chleba (zapíchneme na stojato od kraje), nakrájenými kolečky červené cibule, okurkami, ředkvičkami a petrželkou (ozdobně nakrájené ředkvičky a stopky natě položíme okolo dortu dole na mísu, na které dort stojí).

Okraj dortu posypeme sekanou pažitkou. Necháme v chladničce ztuhnout.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Pikantní dort pro muže

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   12.01.2006 | 12:45 | reagovat |

    Prvý plát potriete maslovou plnkou, priložíte druhý plát a potriete ho , aj boky ,tvarohovým krémom. Vŕšok chleba, ktorý ste odrezali ,už na tortu nepoužijete. Robíte 2 rezy : odrežete vŕšok chleba a zvyšok prerežete na polovicu. Drží aj na bokoch, ten syr je pojivom. Ak sú boky chleba veľmi zaguľatené, môžete ich zarovnať, ale nie je to nutné.

  2. beba   12.01.2006 | 12:05 | reagovat |

    Pani Terezka, tá dorta sa potrie len po vrchu plnkou ? A drží tá plnka aj po obvode chleba, keď je na ňom kôrka?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web