Autor:

Pikantní burger

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 1
Ingredience
Houska
hamburgerová (mají v penny)
1 ks
Rajče
rozkrájené na plátky
1 ks
Ledový salát
2-3 listy
1 ks
Cibule
nahrubo krájená
1 ks
Vejce 1 ks
Anglická slanina 5 ks
Sýr Čedar 2 plátek
Sýr plísňový 100 g
Sýr
eidam postačí
100 g
Jalapeňo paprička 3 ks
Chilli omáčka
dle chuti
 
Majonéza  
Kečup  
Česnek
stroužek - nastrouhaný
1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Směs masa
Mleté maso - hovězí 500 g
Worcestrová omáčka  
Vejce 1 ks
BBQ omáčka
dělám si vlastní (Kansas+Carolina sauce)
 
Koření na mleté maso  
Sůl  
Pepř mletý  
Pikantní burger

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Grilování

Nejdříve si připravíme maso. Smícháme všechny ingredience (BBQ omáčku si dělám vlastní přidávám cca 1-2 lžíce) a necháme maso odpočinout v ledničce asi 30 min. Zatím si připravíme další suroviny - osmažíme slaninu aby byla křupavá na tuku ze slaniny připravíme vejce. Potom si osmažíme cibuli a zakápneme worcestrem. Papričky jalapeno nakrájíme na kolečka a dáme na pánev smažit. Dle chuti k nim přidáme další chilli. Smícháme majonézu, kečup, česnek, pepř a sůl - tím namažeme spodek žemle.

Maso rozdělíme na 3 stejné části a položíme na rozpálenou pánev zakáplou troškou oliv. oleje. Smažíme cca 4 minuty na jedné straně, poté otočíme a na jeden plátek dáme připravené chilli a plátek sýra. Na druhý plátek položíme slaninu a strouhaný sýr, na třetí plátek sýra, strouhaný sýr. To vše přikryjeme pokličkou a necháme 3-4 minuty pod pokličkou osmažit. Na spodní část žemle rozetřeme majonézu, na vrchní položíme salát a rajče všechny masa naskládáme postupně na žemli přiklopíme přichytíme špejlí a přídáme okurku. Vše se dá samozřejmě i grilovat

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Burger s chobotnicí Originální recepty s mořskými plody Články z

Komentáře k receptu: Pikantní burger

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web