Autor:

Petrželkové noky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Polohrubá mouka 180 g
Krupice 80 g
Sůl  
Petržel  
Petrželkové noky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou a krupicí, přidáme lžičku soli a nasekanou petrželkovou nať, zpracujeme pevné těsto. Lžičkou vykrajujeme malé oválné noky, které lehce zmáčkneme vidličkou. Vaříme v mírně osolené vodě - jsou hotové asi minutu poté, co vyplavou. Ke guláši bych je nepodávala, ale k jakémukoli ragú jsou vynikající.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Komentáře k receptu: Petrželkové noky

Komentáře

  1. Salome   10.01.2007 | 12:39 | reagovat |

    Taky jsem se divila, ale opravdu tam žádné vejce nepřijde. A chutnají mi lépe než klasické halušky, polité brynzovou omáčkou a posypané vyškvařenou slaninkou jsou prostě božské! :)

  2. olga lisáková   10.01.2007 | 10:09 | reagovat |

    Nezkoušela jsem, ale těsto je podobné jako na halušky a tam je to také bez vajec. Halušky rovněž milujeme, tedy jen já s dětmi, dokonce bych řekla, že jsou naším nejoblíbenějším jídlem. Na žádné jiné jídlo se snad tolik netěším, jako právě na halušky, brynzové. Dnes chystám brynzové škorce, dle zdejšího receptu a přidala jsem také petrželku, tak jsem zvědavá. Zatím mi stydne kaše.

  3. Radka   09.01.2007 | 22:37 | reagovat |

    žádné vejce?

  4. Lenka   09.01.2007 | 14:26 | reagovat |

    Já je teď dělám častěji než bramborové knedlíky a ještě dávám pro chuť trochu muškátového květu. Hotové promastím máslem, aby se neslepily.

  5. englicka marketa   09.01.2007 | 9:23 | reagovat |

    také dělávám,někdy použiju místo petrželky bazalku,je to ňamka,miluju noky a halušky na jakýkoliv způsob:o)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web