Autor:

Petrželkové noky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Polohrubá mouka 180 g
Krupice 80 g
Sůl  
Petržel  
Petrželkové noky

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou a krupicí, přidáme lžičku soli a nasekanou petrželkovou nať, zpracujeme pevné těsto. Lžičkou vykrajujeme malé oválné noky, které lehce zmáčkneme vidličkou. Vaříme v mírně osolené vodě - jsou hotové asi minutu poté, co vyplavou. Ke guláši bych je nepodávala, ale k jakémukoli ragú jsou vynikající.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)

Komentáře k receptu: Petrželkové noky

Komentáře

  1. Salome   10.01.2007 | 12:39 | reagovat | závadný

    Taky jsem se divila, ale opravdu tam žádné vejce nepřijde. A chutnají mi lépe než klasické halušky, polité brynzovou omáčkou a posypané vyškvařenou slaninkou jsou prostě božské! :)

  2. olga lisáková   10.01.2007 | 10:09 | reagovat | závadný

    Nezkoušela jsem, ale těsto je podobné jako na halušky a tam je to také bez vajec. Halušky rovněž milujeme, tedy jen já s dětmi, dokonce bych řekla, že jsou naším nejoblíbenějším jídlem. Na žádné jiné jídlo se snad tolik netěším, jako právě na halušky, brynzové. Dnes chystám brynzové škorce, dle zdejšího receptu a přidala jsem také petrželku, tak jsem zvědavá. Zatím mi stydne kaše.

  3. Radka   09.01.2007 | 22:37 | reagovat | závadný

    žádné vejce?

  4. Lenka   09.01.2007 | 14:26 | reagovat | závadný

    Já je teď dělám častěji než bramborové knedlíky a ještě dávám pro chuť trochu muškátového květu. Hotové promastím máslem, aby se neslepily.

  5. englicka marketa   09.01.2007 | 9:23 | reagovat | závadný

    také dělávám,někdy použiju místo petrželky bazalku,je to ňamka,miluju noky a halušky na jakýkoliv způsob:o)))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web